全新地標西九文化區 M+ 視覺文化博物館將於 11 月 12 日開幕，除了令人期待的各式藝術藏品、世界級展覽及表演節目之外，麗新餐飲的兩家時尚風格新餐廳「Mosu Hong Kong」及「ADD+」更會進駐其中，讓大家欣賞藝術的同時，還可以體驗不同的餐飲文化、品嚐美食！
1、Mosu Hong Kong
位於 M+ 大樓三樓的「Mosu Hong Kong」，由建築藝術團隊 LAAB 操刀室內設計，以科技與自然的交會為概念，裝潢同時呼應著 M+ 大樓的建築特色。室內設計用上了不少天然素材，更安裝了先進的數碼照明系統，以光影的律動來點綴整個空間。在這裡還可以飽覽維港和港島天際線的美景，同時欣賞 M+ 天台花園的景致，感覺舒適。
美食方面則主打當代風格的韓國料理，由曾為 Mosu Seoul 贏得米芝蓮二星殊榮的行政總廚 Sung Anh 主理。菜式既充滿韓國傳統料理的色彩，同時亦兼具法國菜的精緻，靈感來自他的童年回憶，並用上樸實的牛蒡皮、鹹香細緻的海苔、母輩手工製作的蘿蔔水泡菜等最傳統家常的韓國本土食材。而除了傳統烹飪技巧之外，亦以分子料理手法演繹菜式，大膽創新卻同時保留著食材的原有滋味。
2、ADD+
除了韓國料理之外，在 M+ 大樓內毗鄰藝術公園海濱長廊之處，亦可找到另一特色餐廳「ADD+」。除了劃分為寬敞的休閑餐飲區、吧台等部份外，佔地逾一萬呎的餐廳匠心地用上了「鏡子戲法」的方式，設計出一幕波浪形的玻璃幕牆，多角度折射維港景色，而且在餐廳的每個角落均能欣賞得到。天際線的景色隨著時間推移而變化，而這面玻璃幕牆所呈現的晝夜美景亦為室內帶來不一樣的氛圍。
ADD+ 中的「ADD」為「All Day Dining」的縮寫，配合 M+ 的開放時間提供全日餐飲，包括營養豐富的早餐、商務午餐、下午茶、歡樂時光的美酒小吃及豐盛的晚餐，而隨後的「+」則代表著充滿新意的餐飲概念，既提供香港經典小吃，亦不乏滋味創新的全球料理。除了坐下來慢慢品嚐美食，想盡快填飽肚子回去展廳欣賞藝術品，或到附近的藝術公園、西九文化區閒逛閒坐的人士，亦可於餐廳特設的 Grab & Go 外賣區入手輕食，貼合不同入場者的需要。
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