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October 29, 2024

懷舊京菜館「日月樓」開幕灣仔船街 重現八十年代北方經典必試北京填鴨/京式醬蹄/拔絲蘋果

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懷舊京菜館「日月樓」於灣仔開幕,旨在重現八十年代的香港京菜文化,餐廳以3,500平方呎空間及110個座位展現北方經典菜式,逾200款地道菜品由資深大廚精心炮製,包括經典的「北京填鴨」、「鹽爆管廷」等。餐廳設計充滿懷舊風格,並提供多種精選紅白葡萄酒及中式佳釀,讓食客在灣仔霓虹閃爍中回味舊日時光。

October 22, 2024

韓牛 Moo-Lah 進駐中環,24座位私密空間,試業推出五道菜晚餐

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來自首爾的知名烤肉店Born & Bred團隊,帶來全新餐飲概念Moo-Lah,正式進駐香港中環。餐廳結合韓牛與本地美食文化,提供午市及晚市套餐,特色菜式包括韓牛四寶牛筋腩麵及港式咖喱牛腩飯等。Moo-Lah背後由韓牛專家Jung Sang-won領軍,保證每道菜式均展現韓牛的極致風味。

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