Năm ngoái, nhà hàng CulinArt 1862 mới mở tại Causeway Bay đã giới thiệu bộ combo món ăn kiểu Nhật Bản cho ngày lễ tình nhân, trước khi chia sẻ bữa ăn với nửa kia, bạn còn có thể tham gia khóa học làm hoa hồng ăn được!
Bữa tối Valentine (HK$2,588/2 người) bao gồm 5 món, trong đó món khai vị có sashimi hàu kết hợp với nhím biển và nước táo, tạo nên hương vị mặn ngọt và tươi mát. Sau đó, cuốn thịt chim cút được kết hợp với lát nấm truffle đen mùa đông và salat đậu xanh. Mì hấp Boston với tôm hùm được nâng cao hương vị bằng sốt kem cá trích.
主菜 có thể chọn một trong hai, bao gồm cá tuyết nướng, kèm theo súp hải sản kiểu Pháp thơm ngon. Bên cạnh đó, có thể chọn bò Mỹ nướng, kết hợp với bọt khoai tây, bơ hương thảo để cân bằng cảm giác ngấy của thịt. Món tráng miệng “Tình yêu đôi lứa” bao gồm mousse hồng nhài với vị vải và quả mâm xôi, cùng với bánh caramel sô cô la. Cũng có thể chọn thêm gói trải nghiệm món tráng miệng với giá HK$198. Nhà hàng còn tặng mỗi bàn khách một bông hoa hồng và một hộp chocolate thủ công do đầu bếp tráng miệng của nhà hàng tự tay làm.
「Hội thảo làm hoa hồng ăn được」 được dẫn dắt bởi giảng viên từ Trung tâm Nấu ăn bằng ga, hướng dẫn làm một bông hoa hồng từ củ cải đỏ. Ngoài bữa tối, còn có bữa trưa ngày lễ tình nhân với bộ combo Tây phương gồm bốn món ăn ($1,688/2 người), bao gồm sashimi hàu, hấp bánh mì xúc xích Boston, món chính là cá tuyết nướng hoặc thăn bò nướng hai lựa chọn, và món tráng miệng tình yêu đôi.
西方懷石料理情人節套餐
供應日期：14 tháng 2
Bữa trưa gồm 4 món: 12:00 trưa – 4:00 chiều
Bữa tối gồm 5 món: 6:00 tối – 11:00 tối
“Hội thảo làm hoa hồng ăn được”: 4:00 chiều – 6:00 tối
Địa chỉ: Tầng 1, Tòa nhà Hua Mao Lê Đôn, 29 Lý Đồng, Quảng Đường Lê Đôn, Causeway Bay, Hồng Kông
Điện thoại: 2884 2603
