Trong khách sạn Mandarin Oriental ở Trung Hoa Trung Quốc, có một quán bar thú vị ẩn khuất có tên Please Don’t Tell (PDT). Để vào quán bar, bạn phải đi qua nhà hàng MO Bar ở tầng trệt và đi lên cầu thang dẫn lên gác lửng ở cuối nhà hàng.
Chỉ thấy một cánh cửa có chữ “telephone” giống như một buồng điện thoại, gần như khiến người ta nghi ngờ mình đã đi nhầm đường. Mở cánh cửa gập của buồng điện thoại, có một chiếc điện thoại và hướng dẫn nhấn số “1”, bên cạnh rèm cửa sẽ mở một chút để khách hàng chính thức vào quán bar. Quá trình vào cửa đã thú vị đến thế, có thể thấy không khí trong quán bar cũng thoải mái và phong cách, hoàn toàn không cứng nhắc như khách sạn 5 sao.
Gần đây, quán bar đã giới thiệu một ưu đãi rất hấp dẫn, miễn phí gửi một hot dog trong hai khoảng thời gian sau đây:
Early Dog – từ 5 giờ chiều đến 6 giờ chiều
Dog After Dark – sau 10 giờ tối
Trong hai khoảng thời gian này, mua bất kỳ hai ly cocktail nào, bạn sẽ được tặng miễn phí một hot dog trị giá 152 đô la.
熱狗 ($152) là món ăn đặc trưng của PDT, có hương vị đặc biệt và thú vị. “Nippon Dog” là một loại xúc xích heo được bọc bột mì và chiên giòn, kèm theo sốt trứng wasabi, củ cải và cà rốt muối chua, mang hương vị Nhật Bản. “Chili Dog” là loại xúc xích bò kèm phô mai ớt tan chảy, hành tây chiên, ớt Mexico và bắp ngô, có hương vị đậm đà và phong phú.
除了热狗，来到PDT必试炸薯波Tater Tots，香港不多餐厅供应这一款邪恶薯波，每颗炸得脆卜卜的薯粒，淋上酱料比起薯条、薯炸更滋味。PDT的薯波有多款有趣口味，最近新出的“肠粉Tots”（$152），用了拉差辣酱、甜酱、麻酱，撒上芝麻，吃起来真的有吃肠粉的感觉。另一款较香甜的是“大阪烧Tots”（$148），大阪烧的酱汁、木鱼花、葱粒，都是浓郁惹味的选择。
Địa chỉ: Tầng trệt, Khách sạn Mandarin Oriental, 15 Queen’s Road Central, Trung Hoa
Giờ làm việc: 5pm – 12am
