الفندق الشرقي الأورينتال في سنترال تحتوي على بار مثير ومثير للاهتمام يسمى Please Don’t Tell (PDT). للوصول إلى البار ، يجب عليك أولاً المرور عبر مطعم MO Bar في الطابق الأرضي ، ثم المشي عبر السلم الذي يصعد إلى الطابق العلوي في نهاية المطعم.
فقط رأيت بابًا يشبه كشك الهاتف مكتوب عليه “تليفون” ، مما يجعل الشخص يشك في أنه ضل الطريق. عند فتح باب الكشك ، ستجد هاتفًا وعليك الضغط على “1” ، ثم ستفتح الستارة المجاورة قليلاً لتسمح للزوار بدخول البار رسميًا. عملية الدخول إلى المتجر ممتعة للغاية ، ومن الممكن أن نتخيل أن الأجواء داخل البار هي أيضًا مريحة وأنيقة ، ولا تتمتع بالتقييدات التي توجد في فنادق الخمس نجوم.
أطلقت الحانة مؤخرًا عروضًا جذابة جدًا، حيث يتم تقديم الهوت دوغ مجانًا في كل فترة زمنية من فترتين مختلفتين: Early Dog – من الساعة 5 مساءً حتى الساعة 6 مساءً Dog After Dark – بعد الساعة 10 مساءً عند شراء أي اثنين من الكوكتيلات في هاتين الفترتين، ستحصل مجانًا على قطعة هوت دوغ بقيمة 152 دولار.
الهوت دوغ (152 دولارًا) هو طبق البي دي تي المميز، طعمه مميز ومثير للاهتمام للغاية. يتم تغليف نقانق الخنزير بقشر الخبز المحمصة حتى تصبح مقرمشة، وتقدم مع صلصة الواسابي والجزر المخلل وشرائح الجزر المحلى وغيرها، ولها طعم ياباني. “تشيلي دوغ” هو نقانق البقر المصحوبة بجبنة الفلفل المذابة والبصل المقلي والفلفل الحار المكسيكي وشرائح الذرة، ولها طعم غني ومتعدد الأبعاد.
بالإضافة إلى الهوت دوغ، يجب أن تجرب توتر توتر المقلية عند زيارتك لـ PDT. ليس هناك الكثير من المطاعم في هونغ كونغ التي تقدم هذا النوع الشرير من البطاطس المقلية، حيث يتم تقديم كل حبة منها مقرمشة ولذيذة، وتُصب فوقها صلصة تجعلها أكثر طعمًا من البطاطس المقلية التقليدية. يأتي توتر توتس في PDT بعدة نكهات ممتعة، وأحدثها هو “توتس النودلز” (152 دولار)، حيث يتم استخدام صلصة اللاتشا الحارة والصلصة الحلوة وصلصة السمسم ورشة من السمسم، وعند تناولها تشعر حقًا بأنك تأكل نودلز. واحدة من النكهات الأكثر حلاوة هي “توتس أوساكا ياكي” (148 دولار)، حيث يتم استخدام صلصة أوساكا ياكي وزهور البونيتو وحبيبات البصل، وهي خيار غني ولذيذ.
العنوان: فندق لاندمارك الشرقي، شارع الملكة، وسط المدينة المركزية، هونغ كونغ
ساعات العمل: من الساعة 5 مساءً حتى الساعة 12 منتصف الليل
