Creo by Brentwood 以五大元素開設 café，早前以開了「木」及「水」作主題嘅店，最新一間以「火」為主題嘅 café 剛於跑馬地開業。
貫徹品牌重視社區、木地創作嘅宗旨，將火的元素由室內設計至餐牌、咖啡杯展現出來。門外牆身畫上跑馬地街景，用上燒窰的紅磚及不同調子嘅紅色作設計，從街外看已感受到火熱嘅顏色。
品牌重視工藝創作，今次找來陶瓷藝術家 David Chung 䛀計咖啡杯，用上火山作靈感，杯外嘅黑色用上油滴系釉藥，帶來燒焦、黑炭嘅效果，而內壁則以無光橙紅色釉上色，呈現紅彤火光嘅感覺。
食物及飲品也展現了火嘅元素，「Spicy BBQ Pork Belly Roll」（$138）為此新店限定嘅菜式，用上超大分量嘅 20cm 原條豬腩肉，以 bbq 口味烤製並配上自家製燒烤醬，以烘至香脆嘅牛油包夾着吃，每一口都香膄惹味，以此價錢來說 CP 值極高。
甜品除咗有招牌嘅西多士，亦推介「Eton Mess」（$88），有果醬、忌廉、蛋白餅、自製泡芙等元素，配以當造嘅水果，做到像一個芭菲杯，造型吸引。
飲品也加入「火」去製作，面層燒至焦香嘅「Royal Brulee」（$48），以伯爵茶作基調，Brulee 奶泡增添甜品，亦十分打卡。門外座位歡迎帶埋毛孩來打卡，各位主人準備好下一個 café hopping 喇。
地址：跑馬地成和道 6 號
營業時間：8am-5:30pm，逢星期四休息
