Creo by Brentwood 以五大元素开设 café，早前以开了「木」及「水」作主题的店，最新一间以「火」为主题的 café 刚于跑马地开业。
贯彻品牌重视社区、木地创作的宗旨，将火的元素由室内设计至餐牌、咖啡杯展现出来。门外墙身画上跑马地街景，用上烧窑的红砖及不同调子的红色作设计，从街外看已感受到火热的颜色。
The brand values craftsmanship and creativity. This time, they invited ceramic artist David Chung to design coffee cups. Inspired by volcanoes, the black color on the outside of the cup is achieved using a glaze with oil droplets, creating a burnt and charcoal-like effect. The inner wall is coated with a matte orange-red glaze, presenting a feeling of fiery red flames.
食物和饮品也展现了火的元素，“Spicy BBQ Pork Belly Roll”（$138）是这家新店限定的菜品，使用了超大份量的20厘米原条猪腩肉，以烧烤口味烤制并配上自制烧烤酱，夹在香脆的牛油包中食用，每一口都香脆可口，以这个价格来说性价比非常高。
甜品除了招牌的西多士之外，还推荐“Eton Mess”（88元），它包含果酱、奶油、蛋白饼、自制泡芙等元素，配以当季水果，呈现出一个吸引人的芭菲杯造型。
飲品也加入「火」去製作，面層燒至焦香的「皇家布蕾」（$48），以伯爵茶作基調，布蕾奶泡增添甜品，也非常適合拍照。門外座位歡迎帶著毛孩來拍照，各位主人準備好下一個咖啡館巡禮吧。
地址：跑马地成和道6号
营业时间：8am-5:30pm，逢星期四休息
