聖誕節除了預訂餐廳享用聖誕大餐之外，當然亦能缺少聖誕蛋糕，可以打卡之餘又令節日更加甜蜜窩心！想與好友摯愛分享節日滋味的你，現在就來看看以下精選的多款 IGable 聖誕蛋糕！
當文歷餅店
「星星栗子樹幹蛋糕」（HK$388）以濃厚焦糖牛奶朱古力慕絲包裹焦糖海綿蛋糕，配上綿滑栗子蓉及榛子朱古力脆片餅乾，底層則是雲呢拿牛油曲奇，配上原粒亮麗的糖漬栗子及星型朱古力片作點綴。「冬日士多啤梨樹幹蛋糕」（HK$388）以日本士多啤梨果醬、士多啤梨海綿蛋糕，配上頂層的日本原粒士多啤梨，加上外層圓圓的蛋白霜有如小雪球一樣，精緻可愛。
Häagen-Dazs™
「幸福聖誕樹」（HK$899）以 16 件雪糕蛋糕堆疊成立體聖誕樹造型，更有薑餅人、聖誕馴鹿、聖誕花等裝飾作點綴。集齊 4 款雪糕口味，包括最新扭紋脆脆系列紅桑子 x 朱古力蛋糕雪糕、香芒熱情果雪糕、黑糖奶茶雪糕及經典呍呢嗱雪糕。「聖誕小鹿」雪糕蛋糕（HK$429 /Mini；HK$569/Regular）以典雅的紫色為主調，加上金光燦爛的馴鹿及金珠裝飾的雪白聖誕樹，內層則是Häagen-Dazs™ 皇牌比利時朱古力雪糕，甜蜜滿瀉。
Bombshell
「冰雪繽紛 Let it Snow」蛋糕（HK$480/ 4吋）為百爵茗茶口味，內藏奶油彩虹蛋糕，並以可愛雪人及聖誕樹作裝飾，充滿冬日感覺；另一款「夢幻聖誕樹 O Christmas Tree」（HK$480/ 4吋）則以紅絲絨海綿蛋糕配爆谷奶油和蜂巢蜜。
Nina Patisserie
聖誕限定的「士多啤梨拿破崙」（$55/件；HK$368/12cm；HK$688/15cm）於金黃香脆嘅拿破崙酥皮之中，夾着原味及士多啤梨吉士醬，帶來甜蜜滋味與豐富層次。「紅桑子雲呢拿朱古力慕斯蛋糕」（HK$55/件；HK$368 /12cm）以聖誕老人的肚子為造型，以紅桑子、雲呢拿和朱古力打造成慕絲蛋糕。
Vive Cake Boutique
蛋糕精品店 Vive Cake Boutique 推出的聖誕蛋糕「The Enchanting Christmas Carousel」（HK$2,180）以旋轉木馬為靈感，以代表聖誕節的紅色為基調，上層則有精巧聖誕樹；另一款蛋糕「Flippy’s Festive Parade」（HK$1,680/5吋；HK$1,980/6吋）則以置地廣場今年的「Mrs Claus Bakery」聖誕主題為靈感，以企鵝 Flippy為主角，造型可愛。兩款蛋糕均備有三款口味可選擇，包括紅絲絨蛋糕配忌廉芝士、朱古力蛋糕配朱古力甘納許及香蕉蛋糕配朱古力牛油忌廉和脆珠。
agnès b. CAFÉ & FLEURISTE
經典的「agnès b. 派對小熊」蛋糕（HK$55/件裝；HK$580/中磅裝；HK$680 大磅裝）換上粉紅色造型，全新口味以海鹽焦糖慕絲配上熱帶芒果及熱情果，加上榛子脆脆夾層，每口咖啡海綿蛋糕均有多重滋味。「聖誕樹幹蛋糕」（HK$55/片裝；HK$580/磅裝）於朱古力戚風蛋糕表面抺上一層無花果白朱古力慕絲，像白雪落在樹幹上，帶出絲絲甜味，配搭酸甜清新的黑莓啫喱用以中和甜度，甜而不膩！
Twinkle Baker Décor
以許願水晶球為造型的「願望樹」蛋糕（$568/5 吋）！願望樹由綠茶曲奇組成，茶味香濃，而精緻樹紋之下包裹著 73% 朱古力慕絲蛋糕與紅絲絨牛油蛋糕，蛋糕中間夾著層層脆莎榛子醬，底部以綠茶曲奇碎圍邊，口感層次豐富。喜歡 Cinnamoroll 的話可選「Cinnamoroll 雪國遊」蛋糕（HK$448/4.5 吋），由純白與粉藍漸變的色調相當夢幻，而內裡為白桃乳酪慕絲配伯爵茶戚風蛋糕，輕盈清新！
龍島
「Santa’s Ride 榛子香橙布丁慕絲蛋糕」（HK$598/6吋）以濃滑榛子慕絲配搭香橙布丁、朱古力海綿蛋糕，質感細膩，底層伴以 54% 黑朱古力榛子脆脆，面層以多款不同口味嘅手工朱古力及馬卡龍砌成聖誕老人禮物車，充滿節日氣氛！帶有飄雪效果的「Snowy Dream 雜莓開心果紅絲絨蛋糕」（HK$308/4吋；HK$458/6吋）以幼滑的雜莓忌廉、具榛果香味的開心果布丁、香甜新鮮士多啤梨加上質感綿密濕潤的紅絲絨蛋糕，層層相間，底層加入充滿口感的白朱古力榛子脆脆作點綴，酸甜味道平衡。
Infiniti C
「生酮紅絲絨蛋糕」（HK$74/件裝；HK$780/ 6吋；HK$950/8 吋 ）嘅忌廉芝士層次以草飼忌廉、法國雲呢拿製作，並以日本杏仁粉及豆渣粉作基調，加入日本蛋、法國牛油及可可粉調製海綿蛋糕，加上無添加糖配方，改用阿洛酮糖、甜菊糖及羅漢果糖等生酮原材料，甜度適中。「純素抹茶紅豆蛋糕」（HK$74/件裝；HK$780/ 6吋；HK$950/8 吋）以純素配方打造，選用宇治抹茶，以米粉、杏仁粉、豆乳製成蛋糕，夾層是十勝紅豆羊羹，吃到飽滿紅豆的粒粒質感，另有抹茶忌廉層次。
Ms B’s CAKERY
蘋果肉桂鮮忌廉格子蛋糕「Golden Candicane Joy」（HK$980/6吋），加入甜菜根、可可紅絲絨、清香嘅蘋果泥及鮮忌廉，口感層次分明。「Sweet Symphony」（HK$1,050/6吋；HK$1,680/8吋） 以士多啤梨、朱古力、開心果、橘子及雲尼拿戚風蛋糕配上鮮忌廉，充滿層次，而蛋糕頂層的翻糖蝴蝶結相當吸睛！
