Natale non può mancare una prenotazione al ristorante per gustare un pranzo natalizio, ma ovviamente non può mancare anche una torta di Natale, che oltre a essere un’ottima foto da condividere, rende le festività ancora più dolci e cupe! Se vuoi condividere il gusto delle festività con amici e cari, dai un’occhiata alle selezioni di torte di Natale IGable qui di seguito!
當文歷餅店
“Star Chestnut Trunk Cake” (HK$388) è un dolce al caramello ricoperto di mousse al cioccolato al latte caramellato, con una morbida crema di castagne e biscotti croccanti al cioccolato e nocciole. La base è composta da biscotti al burro di vaniglia, decorati con castagne candite intere e cioccolatini a forma di stella. “Winter Strawberry Trunk Cake” (HK$388) è una torta al cioccolato spugnoso con marmellata di fragole giapponese, decorata con fragole intere fresche e una copertura di crema di albumi a forma di pallina di neve, deliziosamente raffinata.
Häagen-Dazs™
“Albero di Natale Felice” (HK$899) è realizzato impilando 16 torte gelato per creare una forma tridimensionale di albero di Natale, decorato con biscotti di pan di zenzero, renne di Natale, fiori di Natale e altri ornamenti. Include 4 gusti di gelato, tra cui il nuovo gelato al lampone e cioccolato della serie Twist & Crunch, gelato al mango e frutto della passione, gelato al tè al latte di canna e il classico gelato Häagen-Dazs™. “Piccolo cervo di Natale” torta gelato (HK$429 / Mini; HK$569 / Regular) ha un’elegante tonalità viola, con una renna scintillante e una decorazione di perle dorate sull’albero di Natale bianco come la neve, con uno strato interno di gelato al cioccolato belga Häagen-Dazs™, dolcezza pura.
Seduttrice
“冰雪繽紛 Let it Snow” torta (HK$480/ 4 pollici) è al gusto di tè al cento foglie, con un interno di torta arcobaleno alla crema, decorata con simpatici pupazzi di neve e alberi di Natale, per una sensazione invernale; l’altro modello “夢幻聖誕樹 O Christmas Tree” (HK$480/ 4 pollici) è una torta di velluto rosso con crema di popcorn e miele di favi.
Nina Patisserie
La “Millefoglie alle fragole natalizia” (55€/pezzo; 368€/12cm; 688€/15cm) è composta da uno strato di sfoglia croccante e dorata, farcita con crema chantilly alla vaniglia e salsa di fragole, che regala un gusto dolce e ricco. La “Torta mousse al lampone e cioccolato” (55€/pezzo; 368€/12cm) ha la forma della pancia di Babbo Natale ed è realizzata con mousse di lampone, vaniglia e cioccolato.
Vive Cake Boutique
La pasticceria di alta qualità Vive Cake Boutique presenta la torta di Natale “The Enchanting Christmas Carousel” (HK$2,180), ispirata alla giostra, con il rosso come colore principale che rappresenta il Natale e un grazioso albero di Natale sulla parte superiore. Un’altra torta, “Flippy’s Festive Parade” (HK$1,680/5 pollici; HK$1,980/6 pollici), si ispira al tema natalizio di quest’anno della “Mrs Claus Bakery” nella piazza principale, con il pinguino Flippy come protagonista, dal design adorabile. Entrambe le torte sono disponibili in tre gusti: torta red velvet con crema di formaggio, torta al cioccolato con ganache al cioccolato e torta alla banana con crema al burro al cioccolato e perline croccanti.
agnès b. CAFÉ & FLEURISTE
Il classico “agnès b. Teddy Bear Party Cake” (HK$55 a pezzo; HK$580 per mezzo chilo; HK$680 per un chilo) è stato rivestito di rosa e ha un nuovo gusto con mousse al caramello salato, mango tropicale e frutto della passione, oltre a uno strato croccante di nocciole. Ogni morso di questa torta al caffè e spugna ha un sapore unico. La “Christmas Tree Trunk Cake” (HK$55 a fetta; HK$580 per un chilo) ha uno strato di mousse al cioccolato bianco e fichi sulla superficie della torta chiffon al cioccolato, come la neve bianca che cade sul tronco dell’albero, con un tocco dolce e un gelatina di more acidula per bilanciare il dolcezza, senza essere stucchevole!
Twinkle Baker Decor
La torta “Albero dei desideri” a forma di sfera di cristallo dei desideri ($568/5 pollici)! L’Albero dei desideri è composto da biscotti al tè verde, dal sapore intenso, e avvolge un dolce al cioccolato mousse al 73% e una torta al burro di velluto rosso, con uno strato di crema di nocciole croccante al centro e una base di briciole di biscotti al tè verde. Un’esperienza gustativa ricca di sfumature. Se ti piace Cinnamoroll, puoi scegliere la torta “Cinnamoroll Snowy Adventure” (HK$448/4.5 pollici), con tonalità che sfumano dal bianco al rosa, molto onirica, e all’interno una mousse di pesca bianca abbinata a una torta chiffon al tè Earl Grey, leggera e fresca!
龍島
“Santa’s Ride Pudding Mousse Cake with Hazelnut and Orange” (HK$598/6 inches) is made with smooth hazelnut mousse, fragrant orange pudding, and chocolate sponge cake. It has a delicate texture, with a bottom layer of 54% dark chocolate hazelnut crunch. The top layer is decorated with handmade chocolates and macarons in various flavors, forming a Christmas gift cart, creating a festive atmosphere! The “Snowy Dream Mixed Berry Pistachio Red Velvet Cake” (HK$308/4 inches; HK$458/6 inches) has a snowy effect, with a smooth mixed berry cream, hazelnut-flavored pistachio pudding, sweet fresh strawberries, and a moist and dense red velvet cake. Each layer is balanced, with a bottom layer of crunchy white chocolate hazelnut for added texture and a balanced sweet and tangy taste.
Infiniti C
“Red Velvet Cake Chetogenico” (HK$74 per piece; HK$780 for 6 inches; HK$950 for 8 inches) La crema di formaggio a strati di questa torta è realizzata con panna da pascolo e vaniglia francese, con una base di farina di mandorle giapponese e farina di tofu. La torta spugnosa è preparata con uova giapponesi, burro francese e cacao in polvere, utilizzando una formula senza zucchero e ingredienti chetogenici come lo zucchero alitame, lo zucchero di stefania e lo zucchero di frutta del monaco, per un dolcezza moderata. “Torta di fagioli rossi al tè verde vegana” (HK$74 per piece; HK$780 for 6 inches; HK$950 for 8 inches) Questa torta è realizzata con una ricetta vegana, utilizzando tè verde di Uji, farina di riso, farina di mandorle e latte di soia. Lo strato interno è composto da una gelatina di fagioli rossi di Tokachi, che offre una consistenza piena di fagioli rossi, e ha anche uno strato di crema al tè verde.
Ms B’s CAKERY
Torta a quadretti alla crema di cannella e mela “Golden Candicane Joy” (HK$980/6 pollici), con barbabietola dolce, velluto rosso al cacao, purea di mela profumata e panna fresca, per un gusto stratificato. “Sweet Symphony” (HK$1,050/6 pollici; HK$1,680/8 pollici) è composto da fragole, cioccolato, pistacchi, arancia e torta chiffon alla vaniglia con panna fresca, per un sapore stratificato, mentre il fiocco di zucchero a forma di farfalla sulla parte superiore della torta è molto accattivante!
