크리스마스는 레스토랑에서 예약한 크리스마스 대식을 즐기는 것 외에도 물론 크리스마스 케이크도 빠질 수 없습니다. 사진을 찍으면서도 특별한 날을 더욱 달콤하고 따뜻하게 만들어줍니다! 친구나 사랑하는 사람들과 함께 공유하고 싶은 크리스마스의 맛을 경험하려면 지금 다음으로 선별된 다양한 IGable 크리스마스 케이크를 확인해보세요!
當文歷빵집
“별빛 밤색 밤나무 줄기 케이크” (HK$388)는 짙은 카라멜 우유 초콜릿 무스로 감싸진 카라멜 스폰지 케이크로, 부드러운 밤배알과 헤이즐넛 초콜릿 크런치 비스킷이 함께하며, 바닥은 바닐라 버터 쿠키로, 화려한 설탕 절임 밤과 별 모양 초콜릿 조각으로 장식되어 있습니다. “겨울 딸기 나무 줄기 케이크” (HK$388)는 일본 딸기 잼, 딸기 스폰지 케이크로 구성되어 있으며, 상단에는 일본 원통 딸기가 올려져 있으며, 외부는 둥근 달걀 흰자 크림으로 작은 눈덩이처럼 귀여운 디자인입니다.
하겐다즈™
“행복한 크리스마스 트리” (HK$899)는 16개의 아이스크림 케이크로 쌓아 올린 입체적인 크리스마스 트리 형태로, 진저맨, 크리스마스 사슴, 크리스마스 꽃 등의 장식으로 장식되어 있습니다. 최신 트위스트 크런치 시리즈 라즈베리 x 초콜릿 케이크 아이스크림, 망고 패션후르츠 아이스크림, 블랙설탕 밀크티 아이스크림 및 클래식 바닐라 아이스크림을 모두 모아보세요. “크리스마스 사슴” 아이스크림 케이크 (HK$429 / 미니; HK$569 / 레귤러)는 우아한 보라색을 주조로 하고, 빛나는 사슴과 금구슬 장식이 달린 흰색 크리스마스 트리가 있으며, 내부에는 Häagen-Dazs™의 벨기에 초콜릿 아이스크림이 들어 있어 달콤한 맛이 가득합니다.
폭탄
“눈이 내리는 화려한 ‘Let it Snow’ 케이크 (HK$480 / 4인치)는 백작 차 맛으로, 크림 무지개 케이크가 숨겨져 있으며 귀여운 눈사람과 크리스마스 트리로 장식되어 겨울 분위기를 가득 느낄 수 있습니다. 다른 한편으로, ‘꿈같은 크리스마스 트리 O Christmas Tree’ (HK$480 / 4인치)는 빨간 벨벳 스폰지 케이크에 팝콘 크림과 벌집 꿀이 어울려져 있습니다.”
니나 파티스리
크리스마스 한정으로 판매되는 “딸기 나폴레옹” (1개당 $55; 12cm 기준 HK$368; 15cm 기준 HK$688)은 바삭하고 황금빛 나폴레옹 피를 사이에, 오리지널과 딸기 크림으로 달콤하고 풍부한 맛을 선사합니다. “라즈베리 바닐라 초콜릿 무스 케이크” (1개당 HK$55; 12cm 기준 HK$368)는 크리스마스 산타의 배를 형상화하여 라즈베리, 바닐라, 초콜릿으로 무스 케이크를 만들었습니다.
비브 케이크 부티크
케이크 부티크 Vive Cake Boutique에서 선보이는 크리스마스 케이크 “The Enchanting Christmas Carousel” (HK$2,180)은 회전 목마를 영감으로 하여 크리스마스를 상징하는 빨간색을 기반으로 하고 상단에는 정교한 크리스마스 트리가 있습니다. 다른 한 가지 케이크 “Flippy’s Festive Parade” (HK$1,680/5인치; HK$1,980/6인치)는 올해의 “Mrs Claus Bakery” 크리스마스 테마를 바탕으로 하여 펭귄 Flippy가 주인공인 귀여운 모습입니다. 두 가지 케이크 모두 선택할 수 있는 세 가지 맛이 있으며, 레드 벨벳 케이크와 크림 치즈, 초콜릿 케이크와 초콜릿 가나슈, 바나나 케이크와 초콜릿 버터 크림과 바삭한 진주가 포함되어 있습니다.
애니에스 비 카페 & 플로리스트
클래식한 “agnès b. 파티 베어” 케이크 (HK$55/개; HK$580/파운드; HK$680/대형)는 핑크색으로 변신하였으며, 새로운 맛으로는 해 소금 카라멜 무스와 열대 망고, 패션 프루트를 함께 넣어 아몬드 크런치 층을 더해 매 커피 스폰지 케이크마다 다양한 맛을 느낄 수 있습니다. “크리스마스 트렁크 케이크” (HK$55/조각; HK$580/파운드)는 초콜릿 시폰 케이크 위에 무화과 화이트 초콜릿 무스를 발라 눈이 흰 나무에 떨어진 것 같은 달콤함을 연출하며, 신선하고 달콤한 블랙베리 젤리와 조화롭게 어울려 달콤함을 중화시킵니다. 달콤하지만 느끼하지 않습니다!
트윙클 베이커 데코
“소원을 빌 수 있는 크리스탈 공 모양의 ‘소원 나무’ 케이크 (5인분 기준 $568)입니다! 소원 나무는 그린티 쿠키로 만들어져 향긋한 그린티 맛이 풍부하며, 섬세한 나무 무늬 아래에는 73% 초콜릿 무스 케이크와 레드벨벳 버터 케이크가 포장되어 있습니다. 케이크 중간에는 바삭한 헤이즐넛 크림이 층층이 삽입되어 있으며, 바닥은 그린티 쿠키 크러스트로 감싸져 있어 입안에서 다채로운 식감을 느낄 수 있습니다. 신나모롤을 좋아한다면 ‘신나모롤 눈나라 여행’ 케이크 (4.5인분 기준 HK$448)를 선택할 수 있습니다. 순백과 핑크 블루로 변하는 아름다운 색조가 꿈같이 아름답고, 내부에는 화이트 피치 치즈 무스와 얼그레이 차 스폰지 케이크가 조화롭게 어우러져 가볍고 상큼한 맛을 선사합니다!”
龙岛
「산타의 탈것 헤이즐넛 오렌지 푸딩 무스 케이크」(HK$598/6인치)는 부드러운 헤이즐넛 무스와 향긋한 오렌지 푸딩, 초콜릿 스폰지 케이크로 구성되어 섬세한 질감을 가지고 있으며, 하단에는 54% 다크 초콜릿 헤이즐넛 크런치가 있습니다. 상단에는 다양한 맛의 수제 초콜릿과 마카롱으로 만든 산타 클로스 선물 수레가 있어 특별한 크리스마스 분위기를 연출합니다! 눈이 내리는 효과를 가진 「스노우 드림 베리 피스타치오 레드 벨벳 케이크」(HK$308/4인치; HK$458/6인치)는 부드러운 베리 크림, 향긋한 피스타치오 푸딩, 달콤한 신선한 딸기와 질감이 고와서운 레드 벨벳 케이크로 구성되어 있습니다. 하단에는 입안에서 씹히는 백 초콜릿 헤이즐넛 크런치가 포인트로 추가되어 신선한 맛과 산미를 균형있게 조화시킵니다.
인피니티 C
“생토 레드벨벳 케이크” (HK$74/개; HK$780/6인치; HK$950/8인치)의 크림 치즈 계층은 초유 크림과 프랑스 바닐라로 만들어지며, 일본 아몬드 가루와 콩 과립이 기본이 되어 일본 달걀, 프랑스 버터, 코코아 파우더로 만든 스폰지 케이크에 첨가되었습니다. 또한, 무첨가 설탕 레시피로 아로스톤 설탕, 스테비아 설탕, 로한과일 설탕 등 생토 원료를 사용하여 적당한 단맛을 가지고 있습니다. “비건 말차 팥 케이크” (HK$74/개; HK$780/6인치; HK$950/8인치)는 비건 레시피로 제작되었으며, 우지 말차를 선택하여 쌀 가루, 아몬드 가루, 두유로 만든 케이크에는 토카치 빈콩이 들어가 있습니다. 이 케이크는 식감이 가득한 팥 앙금으로 채워져 있으며, 또한 말차 크림 계층도 있습니다.
미스 B의 CAKERY
“애플 시나몬 프레쉬 크림 체크무스 케이크 ‘Golden Candicane Joy’ (HK$980/6인치)에는 당근, 코코아 레드 벨벳, 상큼한 애플 퓨레, 신선한 크림이 들어가며, 입안에서 각각의 맛을 느낄 수 있습니다. ‘Sweet Symphony’ (HK$1,050/6인치; HK$1,680/8인치)는 딸기, 초콜릿, 피스타치오, 오렌지, 바닐라 스폰지 케이크에 신선한 크림을 곁들여 다층적인 맛을 즐길 수 있으며, 케이크 상단의 설탕 도넛 리본은 매우 눈길을 끕니다!”
