算是香港初代 café 的牧羊少年，剛於文化中心開設全新支線 Bar Lemna！Lemna 即「浮萍」，有隨水飄浮之意境，咖啡店佔地過千呎，室內空間運用大量綠色植物，而三邊廣闊玻璃窗均可看見文化中心旁的小河流水。被風吹拂着流動的波光粼影，令人彷佛置身於水上飄浮着的小島一樣。
Bar Lemna 室內面積超廣闊，差不多每個空間均有不同特色或感覺，踏進門內，右邊是酒吧區，不過暫未營業。向前走便是半開放式的備餐區，前面有一張三角形中島大桌子，沿着一列玻璃窗，放置了舒適的沙發座，而座椅的藍色圖案與窗外流水呼應。
繼續往前走便是咖啡吧，設有水泥色調、弧形線條的共用咖啡座位，讓大家可以輕鬆休閒地品嚐咖啡。再轉入最深的空間，有如一間大書房，將來會用作舉辦放映會、展覽等文創活動。
食物方面，有午市套餐，亦有單點菜式。午市套餐分別有前菜、主菜及甜品，前菜有西西番茄醬西班牙肉丸、味噌白芝麻茄子等選擇。主菜更吸引，包括紅酒燴牛肉扁意粉、烤雞漢堡、烤味噌漬挪威三文魚柳、慢燒美國牛胸腹等。
至於甜品則有 Tiramisu、蘋果批等，整體來說，鹹食比甜品更高質，而單點餐牌之中的慢烤三黃雞、伊比利豬背油炸薯條也是好評呢！
地址：尖沙咀文化中心餐廳大樓地下
