算是香港初代 café 的牧羊少年，剛於文化中心開設全新支線 Bar Lemna！Lemna 即「浮萍」，有隨水飄浮之意境，咖啡店佔地過千呎，室內空間運用大量綠色植物，而三邊廣闊玻璃窗均可看見文化中心旁的小河流水。被風吹拂着流動的波光粼影，令人彷佛置身於水上飄浮着的小島一樣。
Bar Lemna 室内面积超宽阔，几乎每个空间均有不同特色或感觉，踏进门内，右边是酒吧区，不过暂未营业。向前走便是半开放式的备餐区，前面有一张三角形中岛大桌子，沿着一列玻璃窗，放置了舒适的沙发座，而座椅的蓝色图案与窗外流水呼应。
继续往前走便是咖啡吧，设有水泥色调、弧形线条的共用咖啡座位，让大家可以轻松休闲地品尝咖啡。再转入最深的空间，有如一间大书房，将来会用作举办放映会、展览等文创活动。
在食物方面，我们提供午市套餐和单点菜式。午市套餐包括前菜、主菜和甜点，前菜有西西番茄酱西班牙肉丸、味噌白芝麻茄子等选择。主菜更加吸引人，有红酒烩牛肉意大利面、烤鸡汉堡、烤味噌腌挪威三文鱼柳、慢煮美国牛胸腹等。
至于甜品则有 Tiramisu、苹果批等，整体来说，咸食比甜品更高质，而单点餐牌之中的慢烤三黄鸡、伊比利猪背油炸薯条也是好评呢！
地址：尖沙咀文化中心餐厅大楼地下
