Mỗi khi đến ngày nghỉ, không ít người dân cảm thấy bối rối, không biết phải làm gì. Ở nhà cảm thấy như lãng phí thời gian, nhưng đi ra ngoài lại không biết đi đâu, du lịch nước ngoài đắt đỏ và tốn thời gian, nhưng Hong Kong lại không có nơi nào thú vị. Nhưng thực ra không phải vậy, Hong Kong thực sự có nhiều địa điểm tuyệt vời khác nhau để người dân khám phá, lần này chúng ta sẽ trước hết giới thiệu về ẩm thực ở Cheung Chau, giới thiệu ba địa điểm không thể bỏ qua.
Ít thông tin
Lantau là một hòn đảo nằm ở phía đông nam của đảo Đại Lâm, cách phía tây nam của đảo Hồng Kông khoảng 10 km từ trung tâm chỉ mất khoảng 35 phút để đến bằng tàu nhanh, còn bằng tàu chậm thì mất khoảng 1 giờ. Và Lantau được gọi là hòn đảo Đại Lâm vì hình dáng của hòn đảo giống như một quả tạ. Hiện tại, dân số ước tính khoảng hai mươi nghìn, là hòn đảo có dân số dày đặc nhất trong khu vực đảo xa.
Và một trong những đặc điểm nổi bật của Lantau là sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh, như hang động nổi tiếng Cheung Po Tsai, Đền Bắc Đế Lantau và các bức tượng đá trên đảo Lantau, còn dọc bờ cảng phà thì đầy ắp các nhà hàng hải sản và đặc sản đường phố đa dạng. Ngoài ra, điều hấp dẫn nhất ở Lantau chính là lễ hội Thái Bình Thanh Tịnh hàng năm và sự kiện cướp bao, có thể nói là chương trình truyền thống lớn nhất của Lantau, mỗi lần đều thu hút một lượng lớn người đến tham quan.
Quán Cá Béo Ngọt
Điểm đầu tiên không thể bỏ qua là cá viên Gan Wing Tai, chắc chắn mọi người đã từng nghe về cá viên lớn ở Trường Châu, nhưng khi thấy cá viên khổng lồ trên đường phố tuyên bố là cá viên lớn ở Trường Châu, và cá viên lớn ở Trường Châu do Gan Wing Tai sản xuất có thể nói là ngon và chính hiệu nhất.
Là một thương hiệu lâu đời trên đảo Lantau hơn 40 năm, Kam Wing Tai luôn kiên trì từng viên viên, cho dù là cá viên, tôm viên, hay viên tôm hùm đều được làm bằng tay, vì vậy hình dạng của mỗi viên viên đều khác nhau, rất đáng mua.
Và vì bánh cá lớn Cheung Chau được sản xuất bởi Kam Wing Tai làm thủ công, nên chúng có cảm giác nhai đặc biệt, đồng thời vì sử dụng nguyên liệu tươi mới, bánh cá chứa hương vị tự nhiên của thịt cá, khiến bạn thưởng thức ngon lành.
Địa chỉ: 106 Hàng Sơn, Châu Châu, Hồng Kông
Giờ mở cửa: 11:00 – 17:00
Điện thoại: 29813050
Nhà máy bia Châu
Điểm đến thứ hai không thể bỏ qua là nhà máy bia Chou, nổi tiếng nhất với que khoai tây lớn, khác biệt so với các loại khoai tây khác, que khoai tây của nhà máy bia Chou không phải từng thanh riêng biệt, mà là một que khoai tây liên tục.
Khoai tây cắt sợi lớn là quá trình đưa khoai tây vào máy, cắt thành sợi xoắn và sau đó xiên lên que tre dài 40 cm để chiên giòn. Sau khi chiên, khách hàng có thể tự chọn bột gia vị để rắc lên que khoai tây, sau đó thưởng thức ngay. Cửa hàng có hơn 20 loại gia vị khác nhau, bao gồm cà ri, bột 7 gia vị, muối biển và nhiều hương vị truyền thống khác, cũng như các loại hương vị độc đáo như sô cô la, dưa hấu và hương vị mơ, chắc chắn sẽ phù hợp với khẩu vị của bạn. Tất nhiên, bạn cũng có thể không rắc bột gia vị, vẫn thưởng thức được hương vị khác biệt.
Địa chỉ: 16 Đông Hoàng Đạo, Trường Châu
Giờ mở cửa: 11:00 – 18:00
Điện thoại: 67756237
Yun Sheng Dessert
Điểm đến ẩm thực thứ ba không thể bỏ qua là Yuen Shing Dessert, khi nhắc đến đặc sản nổi tiếng của Trường Châu, ngoài bánh cá lớn Trường Châu và bánh bao Bình An, chắc chắn phải kể đến bánh gạo nếp xoài Trường Châu. Và Yuen Shing Dessert có thể coi là một trong những cửa hàng đầu tiên bán bánh gạo nếp xoài Trường Châu, đã đẩy mạnh cả làn sóng nổi tiếng của món này trên toàn Trường Châu, được tôn vinh là tổ tiên của bánh gạo nếp xoài Trường Châu.
Và bánh ngọt của Vị Thăng có hai loại bánh nếp dẻo với vỏ bánh nếp và vỏ bánh nếp tím, mỗi viên bánh nếp có kích thước bằng một nửa lòng bàn tay, vỏ bánh nếp bên ngoài mỏng và dai, có độ giòn, trong khi nhân xoài bên trong rất ngọt và đầy đặn.
Địa chỉ: 5 Cửa hàng đất, Phố mới Chàng Châu
Giờ mở cửa: 12:00 – 22:00 (Nghỉ vào thứ Ba)
Điện thoại: 29815032
