ทุกครั้งที่วันหยุดมาถึง มีประชาชนมากมายที่รู้สึกสับสน ไม่รู้ว่าจะทำอะไรดี การอยู่บ้านรู้สึกเสียเวลา แต่การออกไปก็ไม่รู้ว่าจะไปที่ไหนดี การเดินทางไปต่างประเทศแพงและใช้เวลา แต่ฮ่องกงก็ดูเหมือนไม่มีที่ไหนที่ดี แต่ในความเป็นจริง ฮ่องกงมีสถานที่ที่ดีให้ประชาชนสำรวจ ในครั้งนี้เราจะแนะนำอาหารอร่อยในเกาะชางโจว แนะนำสามสถานที่ที่ต้องไปลิ้มลอง.
ข้อมูลเล็กน้อย
เกาะชางจากตั้งอยู่ทางตะวันออกใต้ของเกาะหม่อนใหญ่ ห่างจากเกาะฮ่องกงทางตะวันตกใต้ประมาณ 10 กิโลเมตร การเดินเรือจากเซ็นทรัลจะใช้เวลาประมาณ 35 นาที สำหรับเรือเร็ว และประมาณ 1 ชั่วโมงสำหรับเรือช้า ชางเป็นเกาะที่มีรูปร่างคล้ายดัมเบลล์จึงมีชื่อเสียงเป็นเกาะดัมเบลล์ ประชากรประมาณ 20,000 คน และเป็นเกาะที่คนอยู่อาศัยเป็นจำนวนมากในเขตเกาะที่ห่างไกล.
และหนึ่งในลักษณะเฉพาะของเกาะชางเจาคือมีสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงมากมาย เช่น ถ้ำจางเป่าจ้าวที่มีชื่อเสียง วัดเจ้าเสด็จทางเหนือของเกาะชางเจา และประติมากรรมบนหินของเกาะชางเจา และริมท่าเรือเรือเฟอรี่ริชชอร์ รอบๆ มีร้านอาหารทะเลเป็นธรรมชาติและร้านอาหารข้างทางที่มีอาหารอร่อยๆ นอกจากนี้ สิ่งที่ทำให้เกาะชางเจาน่าสนใจมากที่สุดคืองานประเพณีเทพีซิงเจาและกิจกรรมจับถุง สามารถบอกได้ว่าเป็นงานประเพณีที่ใหญ่ที่สุดของเกาะชางเจาทุกปี ทุกครั้งก็ดึงดูดคนมาเยี่ยมชมอย่างมาก
กันยงไทยปลาหมึก
สถานที่แรกที่ควรลองกินคือ Gan Wing Tai Fish Balls ซึ่งคุณอาจจะเคยได้ยินถึงปลาหมึกขนาดใหญ่ในเกาะเฉลงมาบ้างแล้ว แต่ที่เราเห็นบนทางเมืองคือปลาหมึกขนาดใหญ่ที่อ้างว่าเป็นปลาหมึกขนาดใหญ่จากเกาะเฉลง แต่ปลาหมึกขนาดใหญ่ที่ Gan Wing Tai ทำนั้นสามารถบอกได้ว่าเป็นที่แท้จริงและอร่อยที่สุด
เป็นร้านยานยนต์ที่มีอายุกว่า 40 ปีที่เกาะเฉลิม กัน ยง ได้ยืนกรานว่าทุกลูกเม็ด ไม่ว่าจะเป็น ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง หรือลูกชิ้นกุ้งมังกร ทั้งหมดถูกทำด้วยมือ จึงทำให้รูปร่างของลูกชิ้นแต่ละลูกมีความแตกต่างกันมาก แนะนำให้ทุกคนซื้อครับ
และเนื่องจากลูกไข่ปลาในเกาะเฉลิมทุกชิ้นถูกทำด้วยมือ ดังนั้นมีความกระชับที่ไม่เหมือนใคร ในเวลาเดียวกันเนื่องจากใช้วัตถุดิบสด ลูกไข่ปลามีรสชาติของเนื้อปลาธรรมชาติ ทำให้คุณรับประทานได้อร่อย
ที่อยู่: 106 ถนนซินฮิง เกาะจางเจิ้ง ชั้นใต้ดิน
เวลาทำการ: 11:00 – 17:00
โทรศัพท์: 29813050
โซซูพิฟโก๊ะ
สถานที่ที่ต้องกินครั้งที่สองคือ โรงเบียร์โชปุ ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดคือ ท่อนมันฝรั่งขนาดใหญ่ ต่างจากมันฝรั่งและท่อนมันฝรั่งที่แตกแยกออกจากกัน ท่อนมันฝรั่งขนาดใหญ่ของโรงเบียร์โชปุ มีความเป็นเอกลักษณ์ที่สุดคือ ท่อนมันฝรั่งขนาดใหญ่ทั้งต้นไม่มีขาด มันเชื่อมต่อกันทั้งหมด
ชิพสไตล์สไปรัลเป็นการนำมันฝรั่งมาใส่เครื่อง แล้วสับเป็นชิพรูปเกลียว จากนั้นนำไปทอดในน้ำมัน โดยใช้ไม้ไผ่ยาว 40 เซนติเมตร ทอดจนกรอบ แล้วลูกค้าสามารถเลือกโรยผงปรุงรสตามใจ แล้วก็สามารถรับประทานได้ทันที ร้านมีผงปรุงรสมากกว่า 20 รสชาติ รวมถึงคะระ โชยุ กระเทียม และอื่น ๆ ที่เป็นรสชาติดั้งเดิม นอกจากนี้ยังมีรสชาติอื่น ๆ เช่น ช็อกโกแลต แคนตาลูป และลิ้นจี่ แน่นอนว่าจะมีรสชาติที่เหมาะกับคุณ และแน่นอนว่าไม่ต้องโรยผงปรุงรสก็ได้ จะมีรสชาติอื่น ๆ อีกให้ลองดู
ที่อยู่: 16 ถนนท้องทะเลตะวันออก จางเจาว์
เวลาทำการ: 11:00 – 18:00
โทรศัพท์: 67756237
ยุนเซงเบเกอรี่
สถานที่ที่ต้องกินครั้งที่สามคือ Yu Sun Dessert พูดถึงอาหารที่มีชื่อเสียงของเกาะชางเจานนอกจากไข่ปลาขนาดใหญ่และขนมปังปลอดภัยแล้ว แน่นอนว่าขนมหวานข้าวเหนียวมะม่วงของเกาะชางเจาน และ Yu Sun Dessert สามารถพูดได้ว่าเป็นร้านค้าที่ขายขนมหวานข้าวเหนียวมะม่วงเกาะชางเจานเป็นร้านค้าแรกที่สนับสนุนความนิยมของขนมหวานข้าวเหนียวมะม่วงเกาะชางเจานทั้งหมด และถูกยกย่องว่าเป็นต้นกำเนิดของขนมหวานข้าวเหนียวมะม่วงเกาะชางเจาน
และขนมหวานของ Yuen Shun มีข้าวเหนียวมะม่วงที่มีเปลือกข้าวเหนียวและเปลือกข้าวเหนียวสีม่วง แต่ละชิ้นข้าวเหนียวมีขนาดเท่ากับฝ่ามือครึ่ง ผิวข้าวเหนียวภายนอกบางพอและยืดหยุ่น มีความกรอบ และไส้มะม่วงภายในอร่อยหวานมาก และมีส่วนผสมมากมาย
ที่อยู่: ห้องพื้นที่หมายเลข 5 ถนนชางจาว ชางจาว
เวลาทำการ: 12:00 – 22:00 (ปิดทุกวันอังคาร)
โทรศัพท์: 29815032
