Nhà hàng Stella Kappo ở Tsim Sha Tsui với khu vườn ngoài trời đã có món mới! Đầu bếp Keishi Okuma cùng với đầu bếp địa phương Manson đã cùng nhau tạo ra menu Fusion hoàn toàn mới, nếu bạn muốn thưởng thức nhiều hơn, bạn có thể thử menu tám món tối từ HK$898!
Đầu tiên là món khai vị tinh tế, bao gồm sò điệp Hokkaido kèm cam và đậu nành, cá hồi khói kèm phô mai dê và củ cải đỏ, thịt bò Wagyu kèm tương cá trứng và hạt rong biển, trình bày đẹp mắt, vị tươi mát! Sau đó là món chính với bánh mì nướng cá ngừ, trứng cá hồi và nấm đen, hoặc có thể trả thêm tiền để thưởng thức bánh mì nướng cá hồi, nấm đen và nội tạng hải ốc Hokkaido, ngọt ngon và đậm đà!
Cá tuyết kết hợp với caviar và bắp cải xanh, kết hợp giữa mặn và ngọt, trong khi tôm hùm nguyên con kèm với hạt dẻ cải biển và bơ sử dụng tôm hùm Argentina có nhiều tôm, thịt tôm Argentina A5 kèm với daikon miso và bắp ngô Akigawa được chọn từ thịt bò mắt A5 Kumamoto hoặc Kagoshima, tan chảy ngay khi thưởng thức!
Những món tráng miệng “bốn vị ngọt” đáng mong đợi bao gồm bánh quy Ricotta chanh Ý, bánh tart hạt đậu đen Đan Bộ Nhật Bản, bánh puffs Tiramisu và bánh crepe hạt dẻo, cùng với bánh pie nhân miso vị táo Fuji, ngọt mà không ngấy!
Ngoài ra, nếu bạn thích thịt nướng, bạn cũng có thể thử thịt đùi gà, thịt cổ gà, ớt xanh Tây Ban Nha nướng ngay khi đặt hàng, kèm theo sốt Tare tự chế của nhà, đậm chất Nhật Bản! Một gợi ý là “Gyokuzoku Yaki”, thịt lợn đen Tây Ban Nha bọc trứng lòng đào Nhật Bản, khi cắt ra sẽ chảy ra nước trứng đậm đà!
Địa chỉ: Tầng 3, Cửa hàng số 308, The One, Tsim Sha Tsui
Giờ mở cửa: 12pm-11pm (Nghỉ giữa 3pm-6pm hàng ngày)
Điện thoại: 9301 3108
Đọc thêm:
- S2O Festival trở lại trên bờ biển trung tâm vào tháng 6! Năm nay mở rộng không gian vùng ướt / phòng xông hơi sang trọng
- Quán ăn ẩn tại Kowloon với diện tích 4000 feet vuông, thưởng thức bữa tiệc cá ngừ! 60kg cá ngừ Nhật Bản nhập khẩu trực tiếp/ thưởng thức phần đặc biệt
- Hương vị cổ điển đầy bất ngờ! Nhà hàng Trung Hoa chất lượng cao tại Tai Kok Tsui với bữa tiệc trọn gói / Gà hảo hạng vị ngon của nấm truffle / Sườn dày và ngon hầm sụn hoa
