Giờ vui vẻ Muốn tìm một nơi để uống một ly nhỏ, bạn có thể hẹn bạn bè đến khách sạn St. Regis Hong Kong! Quầy bar của khách sạn St. Regis Hong Kong được ẩn giấu bên cạnh The Drawing Room và Astor Terrace, môi trường khá thoải mái và yên tĩnh, còn có nhiều loại cocktail đặc biệt để lựa chọn!
Quầy bar của The St. Regis Hong Kong được lấy cảm hứng từ quầy bar King Cole tại khách sạn St. Regis ở New York, với trần nhà được trang trí bằng tấm gỗ màu đậm kết hợp với nội thất sang trọng, tạo nên phong cách hiện đại và cổ điển đồng thời.
16 phiên bản cocktail ký hiệu lấy cảm hứng từ xe điện Hong Kong và tuyến đường tàu điện ngầm New York, đặc biệt giới thiệu “The St. Regis Hong Kong Canto Mary 2.0”, phiên bản “Bloody Mary phong cách Hong Kong” đặc biệt được thêm vỏ cam, nước tương Kowloon và năm loại gia vị mang hương vị “phong cách Hong Kong”, công thức mới nhất còn sử dụng rượu Sherry và rượu Brandy Ý có hương vị khói, tạo nên nhiều tầng lớp khác nhau.
「Trà Bremer」 được đặt theo tên thuyền trưởng James Bremer, người đầu tiên đặt chân lên giao lộ giữa đường Trung Hoàng Hậu và đường Nước Hốt trên bờ biển ban đầu của Hong Kong. Cocktail này kết hợp rượu vang Hong Kong với chanh mặn và trà ô long, mang hương vị cam quýt và mặn mà, cùng một lúc tỏa hương hoa cúc. Còn “Corn ‘n’ Oil” lại tái hiện lại loại rượu cổ điển từ Barbados, kết hợp với các loại rượu mạnh và nguyên liệu từ khắp nơi trên thế giới, có nồng độ cồn cao và hương trái cây phong phú.
Thực đơn cũng có nhiều món ăn ngon để lựa chọn, ví dụ như “Tôm hùm giòn” và “Arancini nấm & phô mai”, rất phù hợp để kết hợp với cocktail thưởng thức!
Địa chỉ: Tầng 2, Khách sạn The Ritz-Carlton Hong Kong, 1 Harbour Road, Wan Chai, Hồng Kông
Giờ làm việc: Từ 12 giờ trưa đến 1 giờ sáng từ thứ Hai đến Chủ Nhật
Điện thoại: 2138 6800
