ハッピーアワー 友達と一杯飲みたいと思ったら、香港リージェンシー・ホテルに行ってみてください！香港リージェンシー・バーは、ドローイング・ルームのロビーラウンジとアスター・テラスの隣にあり、比較的快適で隠れ家的な雰囲気で、さまざまな特製カクテルが楽しめます！
香港のリージェントバーの内装は、ニューヨークのリージェントホテルのキングコールバーからインスピレーションを得ており、ダークウッドパネルの天井と豪華な家具が現代的なレトロスタイルを演出しています。
16年の看板カクテルは、香港のトラムとニューヨークの地下鉄の路線にインスピレーションを受けており、「The St. Regis Hong Kong Canto Mary 2.0」を特におすすめします。この「香港版ブラッディ・マリー」には、陳皮、九龍醤園の豉油、そして5種類の香辛料が加えられ、最新のレシピではシェリー酒とスモーキーな味わいのイタリアンブランデーが使用され、異なるレベルの味わいを演出しています。
「Bremer’s Tea」は、ジェームズ・ブレマー船長にちなんで名付けられました。香港の元の海岸線であるクイーンズロードセントラルとウォータールー・ストリートの交差点に最初に立った人物です。このカクテルは、香港のウーロン茶と塩漬けの柑橘を組み合わせたもので、柑橘の風味と塩味があり、同時にオレンジの花の香りが広がります。一方、「Corn ‘n’ Oil」は、バルバドスのクラシックなラム酒を再解釈したもので、世界各地からのスピリッツと材料を組み合わせています。アルコール度数が高く、フルーティーな香りが広がります。
餐メニューには多くの美味しい料理があります。例えば、「Crispy Tiger Prawns（カリカリタイガー蝦）」、「Mushroom & Cheese Arancini（キノコとチーズのアランチーニ）」など、カクテルと一緒に楽しむのにぴったりです！
住所：香港瑞吉酒店2階、灣仔港灣徑1号 営業時間：月曜日から日曜日の午後12時から午前1時まで 電話番号：2138 6800
