主打 mì ý thủ công của Pentola sau khi đặt chỗ tại Trung tâm nghệ thuật Tai Po vào năm ngoái, gần đây đã mở cửa chi nhánh thứ hai tại Koon Ming Square, Kwun Tong! Ngoài các món mới giới hạn, còn có ưu đãi khai trương!
Pentola có món mới là “Súp hải sản Ý” với nền súp đậm đà được nấu từ cà chua Roma kết hợp với nhiều loại hải sản như nghêu, mực, tôm hùm và cá lưỡi trâu, được gia vị nghệ tây và hương thì là tạo thêm hương vị tươi ngon. “Bánh mì nướng phô mai cà chua với cá trích trắng” sau khi nướng thơm, được thoa sốt và trải lên miếng cá trích trắng không xương, rưới thêm dầu ô liu, mang hương vị kích thích vị giác.
Về món mì tay làm mới, chúng tôi đặc biệt sử dụng một sự kết hợp của bột mì Ý và bột mì sản xuất tại nhà máy bột mì Kowloon địa phương, mang lại hương vị mùi mì gốc và độ giòn. Trong đó có món “Mì tôm hùm Boston tươi” kèm theo nửa con tôm hùm bóc vỏ, còn “Mì carbonara thịt muối” khác biệt với các quán khác, Pentola đặc biệt sử dụng thịt má heo khô để tạo ra hương vị thơm ngon đậm đà.
Một món ăn mới khác là “Cơm Ý hương nghệ với thịt bò mềm chín từ lò nướng chậm” được nấu chậm trong 3 giờ với rượu đỏ và rượu Port, làm cho thịt bò mềm và thấm đều gia vị, còn cơm Ý được nấu cùng nước hầm và nghệ, mang hương thơm đặc biệt. Món hàu đặc trưng mang đến hương vị mới “Hàu tươi kèm sốt rượu dill”, so với hấp hàu bằng rượu trắng thông thường, mang hương thảo mộc, hàu tươi mềm, kèm bánh mì nướng, ngâm vào sốt hàu.
Nếu bạn muốn thưởng thức một chút, trên thực đơn còn có một loạt cocktail đặc biệt để lựa chọn, như “Oolong Breeze”, “PI Dirty” và “Lemon Meringue Pie”, trong đó “Lemon Meringue Pie” giống như một chiếc bánh meringue chanh có thể uống, vị thơm ngon và bất ngờ!
8月 22 日至 9 月 5 日期間可享以下開業優惠：
1️⃣招牌卡邦尼意粉買一送一（只適用於下午5時至9時，並只限堂食）
2️⃣所有青口菜式 HK$88
3️⃣特色雞尾酒第二杯半價（只適用於下午6時至9時及同款飲品）
Địa chỉ: Cửa hàng số 305, khu Yu Man Fong, số 33, Phố Hiệp Hòa, Quận Quan Thành
Điện thoại: 3568 6049
