主打手工意粉的 Pentola 繼去年進駐大埔藝術中心之後，近日於觀塘裕民坊開設第二間分店！除了有全新限定菜式，更推出開業優惠！
Pentola 的新菜式方面有「意大利燉海鮮湯」，以羅馬番茄熬煮成的香濃湯底之中加入大量海鮮，包括蜆肉、青口、虎蝦及鱸魚等，以番紅花和茴香提味，鮮味濃郁。「白鯷魚茄子蓉多士」於烘香多士後搽上醬料並鋪上去骨白鯷魚魚片及淋上橄欖油，味道開胃。
至於新店手工意粉則特別以混合意大利麵粉及本地九龍麵粉廠出產的麵粉製作，既有小麥原始香氣，亦更有口感。當中有招牌的「新鮮波士頓龍蝦意粉」，伴上半隻開邊龍蝦，而「卡邦尼煙肉意粉」與坊間不同，Pentola 特別用上風乾豬面頰肉，香濃惹味。
另一款全新菜式「慢煮牛面頰番紅花意大利飯」以紅酒及波特酒慢煮 3 小時，令美國牛面頰肉質軟腍入味，意大利飯則以高湯和番紅花同煮，香氣獨特。招牌青口菜式則帶來全新口味「新鮮青口配茴香酒汁」，比起一般白酒煮青口更帶草本香氣，青口鮮嫩，配以酸種多士，蘸上青口汁同吃。
想小酌一番的話，餐單上仲有一系列特色雞尾酒可選，例如「Oolong Breeze」、「PI Dirty」及 「Lemon Meringue Pie」等，而當中的「Lemon Meringue Pie」就有如可以喝的檸檬批，味道有驚喜！
8月 22 日至 9 月 5 日期間可享以下開業優惠：
1️⃣招牌卡邦尼意粉買一送一（只適用於下午5時至9時，並只限堂食）
2️⃣所有青口菜式 HK$88
3️⃣特色雞尾酒第二杯半價（只適用於下午6時至9時及同款飲品）
地址：觀塘 33 號協和街裕民坊 305 號店
電話：3568 6049
