Gần đây, tôi đã khám phá những món ăn ngon ở Kowloon East và phát hiện ra một nhà hàng Thái chất lượng cao tại tầng trệt của Trung tâm Bán đảo – “泰沾麵 Asura”! Ngay từ cửa hàng, bạn sẽ thấy một bức tranh lớn rất thu hút sự chú ý, kết hợp với sàn gạch đen trắng, tường gạch màu xám và trang trí theo phong cách Thái, không chỉ đơn giản mà còn có cái riêng của mình.
Chủ cửa hàng mì xào Thái, ông Ken, đã từng học nấu ăn tại nhà hàng cấp độ Michelin và đã lớn lên tại Bangkok, vì vậy ông rất chú trọng đến các món ăn Thái Lan. Ngoài việc mang đến hương vị chính gốc của món ăn Thái Lan đến Hong Kong, ông cũng kết hợp khẩu vị của người dân Hong Kong vào nhiều món ăn khác nhau.
Thực đơn có nhiều lựa chọn món ăn ngon, trong đó có món “Mì Thái đặc biệt” nổi tiếng, sử dụng mì Thái có nước sốt đậm đà, kèm theo giá đỗ chua, rau muống chiên và chấm cùng nước cà ri đỏ hoặc nước cà ri xanh, rất thú vị. Trong cà ri còn có thêm món ăn nhẹ kiểu Hong Kong là máu lợn và trứng cá!
“Asura’s Cua Xào Cà Ri” cũng là một món không thể bỏ qua, cà ri đặc biệt được nấu cùng trứng vịt, hương thơm lan tỏa, vị đậm đà mà không che lấp hương vị tươi ngon của thịt cua. Vì món này chỉ bán trong ngày, nên muốn thử thì phải đặt trước!
Các món ăn nhẹ và món ăn khác cũng đều có những điều bất ngờ, ví dụ như “Sò điệp chiên kiểu Thái” được ngâm trong nước sốt tự làm và gia vị thơm ngon, có thể làm tăng hương vị và tạo ra nhiều tầng lớp hương vị, còn hình dáng cũng thích hợp để chụp ảnh trên Instagram, và “Bào ngư chiên muối kiểu Thái” cũng rất ngon!
Đừng quên thưởng thức món tráng miệng “Xôi nước dừa với xoài” cuối cùng, bạn có thể thưởng thức vị ngọt của xoài cùng hương thơm của dừa, và cảm nhận được độ dai của xôi, khiến bạn muốn ăn liên tục!
Địa chỉ: G37-38, Trung tâm Bán đảo, số 67 Mody Road, Tsim Sha Tsui East
Giờ làm việc: Thứ hai đến thứ sáu 12pm-4:00, 5:00-10:30pm
Điện thoại: 5644 4463
