최근에는 샤틴에서 맛집을 찾아다니는데, 지하에 위치한 한 고품질의 태국 음식점 “아수라”를 발견했어요! 입구에 들어서자마자 큰 벽화가 눈에 띄는데, 매우 매력적이에요. 흑백 타일과 회색 벽돌, 태국 스타일의 장식이 함께 어울려서 심플하면서도 개성있는 분위기를 자아내고 있어요.
태전면 가게 주인인 Ken은 이전에 미쉐린급 레스토랑에서 요리를 배웠으며, 방콕에서 자랐기 때문에 태국 요리에 대해 매우 신경을 쓰고 있습니다. 홍콩에 진정한 태국 요리의 맛을 가져온 것뿐만 아니라 홍콩인의 입맛을 다양한 요리에 접목시켰습니다.
메뉴의 음식 선택은 다양하며, 그 중 시도해 볼 만한 것은 “대표 태양면”입니다. 태국식 쌀국수에 푹신한 소스를 넣고, 싱거운 김치와 튀긴 콩나물을 넣어 먹을 때, 매우 맛있습니다. 그리고 이 카레에는 홍콩식 클래식 간식인 돼지혈과 어랍니다!
“Asura의 카레 볶음 게”도 반드시 주문해야 할 요리로, 이 카레는 오리알과 함께 끓여져 향기롭고 풍미가 풍부하면서도 게 고기의 원래 신선한 맛을 가리지 않습니다. 이 요리는 매일 한정 판매되므로 시도하려면 사전에 예약해야 합니다!
다른 간식이나 요리도 놀라움이 있습니다. 예를 들어 “태국식 볶음 가리비”는 직접 만든 소스와 향신료에 찍어서 신선함과 맛의 층위를 높일 수 있으며, 외모도 인스타그램에 올릴 만큼 멋지고 “태국식 소금 구운 전복”도 맛있습니다!
최후에는 달콤한 “망고 찹쌀밥”을 먹는 것을 잊지 마세요. 망고의 신선함과 코코넛 향을 느낄 수 있으며, 찹쌀밥의 쫄깃한 식감은 한 입 먹으면 또 한 입이 되게 만들어요!
주소: 진사쟈이 동부 모디도로 67번 반도 센터 G37-38호 매장
영업 시간: 월요일부터 토요일까지 12pm-4:00, 5:00-10:30pm
전화: 5644 4463
