Mặc dù vẫn là tháng 11, nhưng nhiều nhà hàng đã bắt đầu chuẩn bị cho lễ Giáng Sinh vào tháng sau, và quán rượu nhỏ hiện đại Uma Nota, nổi tiếng với món ăn hòa trộn giữa Brazil và Nhật Bản, cũng đã ra mắt menu đặc biệt cho dịp lễ.
Đầu tiên là “Tiệc của Đầu Bếp”, bao gồm các món chính như mực ống nướng kèm sốt ớt chuông và thịt vai heo hút khói mùa với sốt giấm đậu nành, có thể chọn thêm tôm nướng với sốt miso và dưa chuột xanh muối.
Có cả buổi sáng và trưa ngày lễ, bao gồm nhiều loại hải sản tươi và thịt nướng, các món ăn đặc biệt bao gồm bánh mì chiên mực sốt, nướng mực tươi với sốt thơm, thịt vai heo hồng khói kèm sốt giấm đậu nành, cá hồi nướng Brazil với miso xanh và dừa, cùng với đĩa tráng miệng đặc biệt, thỏa mãn dạ dày thứ hai!
Chỉ có trong menu “Hương vị Giáng Sinh” phục vụ vào ngày 25 và 26 tháng 12, bao gồm sốt chanh dây xoài với cá hồi và trứng cá hồi, bánh ngô chiên tôm ngọt, cuốn cá ngừ cay lá tía tô, lợn sữa nướng với lê Nhật Bản, bít tết mắt bò chín 21 ngày với bột sắn và giấm vina Brazil, cá hồi nước cốt dừa nướng Brazil, và cuối cùng là bánh caramel xoài Giáng Sinh.
Địa chỉ: 38 Bến Chi Lễ, Phố Soho, Trung Hoàng
