Với chủ đề không chứa gluten, ăn kiêng keto và chay của Infiniti C, vừa mới ra mắt thực đơn mới, bao gồm nhiều món ăn kiêng keto và chay, không chỉ phù hợp với nguyên tắc ăn kiêng keto, ít carbohydrate và chay, mà còn có hình dáng tinh tế rất thích hợp cho việc check-in. Góc bàn tròn ở cửa hàng tại Sai Ying Pun có đủ ánh nắng mặt trời, chính là một góc check-in tuyệt vời nhất.
Phần thực đơn mới kết hợp với tác giả công thức mạng Lokyi, người đã có công thức xuất hiện trên bìa tạp chí ẩm thực Mỹ THRIVE Magazine, với bánh mì hạt mè đen của Lokyi, một loại bánh mì không chứa gluten, keto và chay, vẫn giữ được cảm giác mềm mại. Infiniti C sử dụng bánh mì hạt mè đen để làm bánh mì nướng và bánh hamburger.
「Bánh mì tự chọn」(HK$98 trở lên/2 lát) có thể chọn vị hạt mè đen hoặc bánh mì sữa chua thông thường, với nhiều lựa chọn nguyên liệu bao gồm “Đậu phụ xào nghệ (thực vật và ít carbohydrate)”, “Bơ avocado kèm trứng chiên (không gluten và keto)”, “Salmon hồi và sốt phô mai (không gluten và keto)”, “Trứng đen truffle xào (không gluten và keto)”, “Cà chua cherry và phô mai feta (không gluten và keto)”, “Hỗn hợp dâu và phô mai Hy Lạp (không gluten và keto)”, “Sốt hạt dẻ và sốt dâu tây tự làm (không gluten, keto và thực vật)”.
“Burger hải sản cay kiểu Hàn với khoai tây chiên (chay)” (HK$138) được làm từ bánh mì hạt mè đen, bên trong có sò điệp được chế biến với sốt cay kiểu Hàn, rau xanh, cà chua, kèm khoai tây chiên, hương vị rất phong phú.
Bữa sáng cả ngày của thực đơn mới cũng hấp dẫn hơn trước, bữa sáng “cả ngày” phù hợp với chế độ ăn keto (138 HK$) bao gồm thịt gà chín chậm, thịt ba rọi, nấm xào, trứng bắc thảo, rau sống, kèm bánh mì nướng trắng và bánh mì hạt mè đen tự làm, trong khi bữa sáng chay “cả ngày” (138 HK$) bao gồm sò điệp nướng sốt teriyaki, bơ bơ, nấm xào, cà chua cherry, kèm bánh mì hạt mè đen.
Một món ăn hợp tác khác là “Bánh mì bánh mì hạt lanh đậu nành” (HK$108), được làm từ bột lúa mạch và sữa đậu nành không đường, vị cay nhẹ của kim chi rất kích thích vị giác. Trong danh mục món chính ngoài ba khối lượng phù hợp với chế độ ăn keto như cá hồi, thịt ngực gà chín mềm, bạn nên thử “Mì Úc bò bít tết chín mềm kèm nấm gà” (HK$188), thái thịt nấm gà ra sợi rồi xào với dầu mè, cảm giác giòn và hương vị thơm ngon cùng lúc.
Loại món tráng miệng cuối cùng là “Cuốn bánh quế keto kèm kem” (HK$68), tất cả đều là sản phẩm nướng tự làm, cuốn bánh quế không chứa gluten mang lại cảm giác mềm mại, kèm theo kem vani keto không đường, ăn xong cũng không cảm thấy tội lỗi.
Cửa hàng tại Harbour City và K11 ở Tsim Sha Tsui chỉ cung cấp một số món ăn, vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng.
Địa chỉ: Cửa hàng A, tầng trệt, 38 Tây Bắc, Sài Ying Pun / G03, tầng trệt, Tòa nhà Nam Phong, 173 Des Voeux Road Central, Trung Quốc / G49, tầng trệt, Harbour City Ocean Terminal, Tsim Sha Tsui / Cửa hàng LA202, tầng 2, K11 Musea, Tsim Sha Tsui Điện thoại: 2468 2848
