Trong khu vực trung tâm, gần đây đã mở một nhà hàng Thái mang phong cách bãi biển màu xanh trắng tại đường hoa trung tâm! Tên cửa hàng là “Plaa”, thực ra là từ “cá” trong tiếng Thái, bức tường của cửa hàng mới có hình sóng, kết hợp với trang trí bằng đá cẩm thạch màu biển xanh, phản ánh phong cách ẩm thực bãi biển Thái hiện đại của nhà hàng, cùng với các bức tranh hình học của nghệ sĩ Pháp Xavier Veilhan, tạo nên một không gian thoải mái và tinh tế.
Món ăn đậm hương vị Đông Nam Á, món khai vị “Kanom Krok bánh gạo dừa” được giới thiệu, tan chảy ngay khi vào miệng, bên trong có phô mai Comté đã chín 24 tháng, phủ trên cùng nấm hoang và nấm truffle đen, hương thơm đậm đà. Món khai vị “Tom Kha hàu nước cốt dừa” kết hợp súp dừa đông lạnh và dầu cam bergamot, “Larb sò điệp kèm rau sống” với sò điệp Hokkaido kèm hạt ngò, húng quế, bạc hà và gạo chiên, tráng lên sốt hải sản ớt vàng, chua cay kích thích vị giác.
“Guai Tiao Ruea thanh sắt bào ngư cùng sốt mì thuyền” lấy cảm hứng từ món mì thuyền Thái Lan, thay thế thịt bằng bào ngư tươi mềm, kết hợp với sốt gan bào ngư đặc sệt, thêm bắp cải tím và hành tím muối, hương vị đầy bất ngờ. Món thịt “Neua Massaman bắp cải và thịt bò hồng” được nấu chậm trong 24 giờ cho mềm và thấm gia vị, kèm với sốt cà ri đỏ hút khói đặc biệt, rất hấp dẫn.
Về mặt tráng miệng, có “Kem Dừa Ananas I-Tim Sapparot” kèm bào ngô và cam, “Kem Xoài Mamuang Hao Nanao Ho” kèm vải và thanh long đỏ và nhiều loại trái cây nhiệt đới mùa, mát lạnh giải nhiệt.
Địa chỉ: 8 Hai Bà Trưng, Trung Quốc, Tầng 2
Điện thoại: 2389 3288
