Khi nói đến những điểm đến tuyệt vời cho chuyến đi xe đạp, Tseung Kwan O chắc chắn là một trong số đó, với hệ thống đường xe đạp rộng lớn và tiện lợi, bạn có thể ngắm cảnh biển trong chuyến đi và gần đây, trên con đường dọc bờ biển, Ocean PopWalk đã mở một quán Cafe chủ đề xe đạp “Peloton”, không chỉ chú trọng vào ẩm thực hòa trộn Đông Nam Á và phương Tây với giá cả phải chăng, mà còn cung cấp dịch vụ sửa chữa xe đạp, xưởng làm việc với xe đạp, cũng như bán phụ kiện xe đạp, đồ cắm trại và nhiều hơn nữa.
Nhà hàng được trang trí chủ yếu bằng núi và màu gỗ, với xe đạp treo tường và bàn ghế cắm trại bên trong cửa hàng, kết hợp với cửa kính lớn và thiết kế trần cao, tạo cảm giác sáng và rộng rãi. Ngoài ra, còn có chỗ ngồi ngoài trời để thưởng ngoạn ánh nắng cùng với thú cưng.
Quán cà phê giới thiệu món ngon bao gồm “Gà nướng với da giòn Pháp, nấm Portobello, rau cải mùa”, sử dụng gà Pháp ba màu có hương vị dầu mỡ, thịt gà được ướp với tương ớt, gia vị Thái và lá chanh cho thấm đều, sau đó thêm đường cốt dừa và đường mật, chiên và nướng chậm trong lò cho da giòn, thịt thơm. “Mì Ý hải sản với tương ớt” với sợi mì mềm dai và ngon, mỗi sợi mì được chấm đầy với sốt tương ớt, rượu trắng, kem và dừa, kèm với tôm hùm tươi ngon, thơm ngon.
So sánh “Không tội lỗi” bao gồm “Tôm hùm, bưởi vàng, đào, cà chua cherry, rau sống, sốt Thái cay”, tôm hùm Thái Lan giòn ngon, kết hợp với sốt hải sản Thái cay. Lựa chọn ăn nhẹ còn có “Dâu tây tươi, sữa chua thanh long đỏ”, sữa chua từ trái cây kết hợp với trái cây tươi, màu sắc rực rỡ, cảm giác mát lạnh như mùa hè!
Khi muốn thưởng thức cà phê, bạn có thể thử cà phê pha chế tại Café, sử dụng hạt cà phê từ vùng Minas Gerais ở miền Đông Nam Brasil, mang đến hương vị nhẹ nhàng, ngọt ngào, đậm đặc và cân bằng vị ngọt. Cà phê “Dirty Coconut” kết hợp hương vị đắng của cà phê và hương thơm ngọt ngào của dừa, tạo ra sự cân bằng hài hòa, khiến khẩu phần trở nên mềm mịn.
「Jasmine Cold Brew」cũng kết hợp với yếu tố Fusion, sử dụng lá trà Long Zhu Jasmine từ Phúc Kiến, và sử dụng hoa Jasmine tươi liên tục hương trong 10 ngày, pha trà một chút đậm hơn bình thường khi pha, để tạo ra sự cân bằng hoàn hảo với cà phê lạnh. Lớp bọt mịn trên cùng mang lại cảm giác mát mẻ, thích thú khi thưởng thức sau khi vận động!
Địa chỉ: G03-04, tầng trệt, 28 Tang Chun Street, Hải Thiên Tân Hội, Tseung Kwan O.
Nguồn ảnh: Peloton, ig@cafe.hopping
