Kế tiếp sau cửa hàng bánh đầu tiên tại Harbour City, Tsim Sha Tsui và cửa hàng tạm thời tại ifc, Trung Tâm Tài Chính Quốc Tế, Cửa hàng bánh của Dominique Ansel tại Dang Wen Li vừa mở cửa cửa hàng cơ sở tại H Queen’s ở Trung Tâm, không chỉ rộng hơn 3000 feet vuông, cửa hàng còn có nhà bếp riêng, mỗi ngày nướng ra bánh mì và bánh ngọt tươi ngon!
Cửa hàng Flagship được thiết kế nội thất theo phong cách tối giản để phản ánh hình dáng của các loại bánh ngọt, với một cấu trúc thạch cao màu cam cao hơn 3 mét treo trên trần nhà bên trong tường kính lớn, gợi nhớ đến hình dạng lòng bánh ngọt, dải đèn uốn cong dài 35 mét cũng giống như sô cô la hoặc kem bắn trên bánh ngọt, và một phần tường trong cửa hàng được thiết kế giống như lớp bánh đã bị cắt.
Thương hiệu đã mang đến nhiều sản phẩm mới cho việc khai trương cửa hàng flagship, bao gồm cả món “Kem bọc bằng bông bông bông bông của Dominique Ansel Bakery tại cửa hàng chính thức tại New York”! Với lớp kem vani mát lạnh tự làm ở giữa, bọc bên ngoài là lớp vỏ sô cô la đen với những miếng sô cô la giòn, và lớp ngoài cùng là lớp bông bông mật ong tự làm tươi ngon, mang lại cảm giác ngon ngọt, giòn và mềm mịn. Món kem bông bông nướng này chỉ được bán tại cửa hàng flagship H Queen’s trong vòng hai tuần, và có hạn mỗi ngày, vì vậy hãy nhanh tay thử ngay khi còn cơ hội!
Cửa hàng Flagship còn có món “Bò nướng lạc phong cách quán trà” đặc biệt, với hình dáng hạt lạc lớn được tạo ra từ bánh waffle mềm, bọc bên trong là thịt bò nướng kiểu Hong Kong, nước sốt sate tự chế đặc biệt, thơm ngon và hơi cay!
Điểm nổi bật còn có “Bánh mì sừng bò” sáng tạo hoàn toàn mới, với bánh mì sừng bò làm cơ sở, tạo ra hai loại bánh mì sừng bò mặn và ngọt với hương vị và hình dáng độc đáo, thơm ngon, đồng thời giữ nguyên vị giòn của lớp vỏ bánh mì sừng bò và hương vị mềm mịn bên trong.
Ngoài ra, còn có “Bánh Pudding Thịt Bò” với vị ngọt ngào của thanh long đỏ kết hợp với lớp vỏ bánh giòn, “Cuộn Bánh Mì Xúc Xích Và Mè” với lớp vỏ bánh sừng bò gấp trăm lớp cuốn bọc xúc xích hương vị Mỹ, “Sandwich Thịt Heo, Rau Xanh Và Cà Chua” cổ điển, mang đến nhiều loại bánh mì và bánh ngọt mới nướng sẵn!
Cửa hàng bánh Millefeuille của Dominique Ansel tại cửa hàng Flagship H Queen’s
Địa chỉ: Cửa hàng số 2, tầng trệt, H Queen’s, 80 Queen’s Road Central, Trung Quốc
Điện thoại: 3482 7735
Giờ mở cửa: (Thứ hai đến thứ sáu) từ 8 giờ sáng đến 8 giờ 30 tối; (Thứ bảy, Chủ nhật và ngày lễ) từ 9 giờ sáng đến 8 giờ tối
圖片來源：當文歷餅店 by Dominique Ansel, instagram@dangwenlihk
