K11 Musea từ khi khai trương vào năm ngoái, với sự tham gia của nhiều cửa hàng độc đáo cùng với chủ đề nghệ thuật và văn hóa, cả về thiết kế kiến trúc và trang trí cũng đã thêm vào nhiều yếu tố nghệ thuật, thường xuyên tổ chức các sự kiện triển lãm, nhanh chóng trở thành biểu tượng văn hóa nghệ thuật mới tại Tsim Sha Tsui. Với việc K11 Art & Cultural Centre ở tầng 6 vừa mới khai trương, toàn bộ tầng này kết hợp với cuộc trò chuyện giữa kiến trúc và không gian, mang đến nhiều bộ sưu tập và trang trí nghệ thuật, ngay cả nhà hàng và quán bar bên trong cũng đầy không khí nghệ thuật, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm giác hài hòa và yên bình, tránh xa khỏi sự ồn ào của cuộc sống.
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn nhà hàng COBO HOUSE mới mở cửa tại tầng 6 của K11 Musea. Ngay khi bước vào, bạn sẽ bị cuốn hút bởi không gian mở sáng và hiện đại, nhìn ra bạn sẽ thấy cảnh đẹp lộng lẫy của Victoria Harbour, rất đẹp. Trong nhà hàng cũng treo đầy các tác phẩm nghệ thuật từ các nghệ sĩ đến từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm Pascale Marthine Tayou từ Cameroon và Fred Eversley từ Mỹ, tràn ngập không khí nghệ thuật.
Ngoài việc trang trí và bài trí, nhà hàng cũng tập trung vào việc biến món ăn thành những tác phẩm nghệ thuật trước mặt khách hàng, và đã mời hai đầu bếp địa phương giàu kinh nghiệm quốc tế – Ray Choi và Devon Hou đến đảm nhận vai trò đầu bếp trưởng mới, tự tay nghiên cứu và phát triển menu bí ẩn – bộ sưu tập “Thìa và Đũa”, được giới thiệu theo cách sáu món và tám món. Mỗi menu sẽ thể hiện phong cách nấu ăn độc đáo của hai đầu bếp chính, sự kết hợp nguyên liệu độc đáo, tạo ra những món ăn mới lạ và độc đáo.
“Bộ đũa và thìa” series bắt đầu với món khai vị gồm sashimi cá đỏ Nhật Bản, kem bơ Hokkaido trộn hạt lanh và hạt chia, món tráng miệng đào trắng Yamanashi, sau đó là loạt món chính như trứng vịt sốt nước tương kèm cơm Ý hải sản Nhật Bản.
Sau khi xem triển lãm ở tầng 6, sau đó ngồi xuống COBO HOUSE, uống một cốc cà phê, ăn một bữa, cùng với cảnh đẹp của Victoria, thời gian thư giãn và thoải mái như vậy, bạn chắc chắn sẽ yêu thích.
地址：香港尖沙咀梳⼠巴利道 18 號 K11 MUSEA 6 樓 602 舖
時間：星期⼀⾄星期⽇ 11:00AM-11:00PM
