K11 Musea, desde su apertura el año pasado, se ha convertido rápidamente en un nuevo punto de referencia cultural y artístico en Tsim Sha Tsui, gracias a la llegada de varios comercios especializados y a su enfoque en el arte y la cultura, que se refleja tanto en su diseño arquitectónico como en su decoración. Con la reciente inauguración del K11 Art & Cultural Centre en el sexto piso, la interacción entre el espacio y la arquitectura ha dado lugar a una amplia colección de arte y decoración, incluso los restaurantes y bares del lugar están impregnados de un ambiente artístico, brindándote una sensación de armonía y tranquilidad alejada del bullicio de la ciudad.
Hoy les presentamos el restaurante COBO HOUSE, recientemente inaugurado en el sexto piso de K11 Musea. Al entrar, te sorprenderá el espacio abierto y moderno, con unas vistas magníficas de Victoria Harbour, realmente hermosas. El restaurante está decorado con obras de artistas de diferentes partes del mundo, como Pascale Marthine Tayou de Camerún y Fred Eversley de Estados Unidos, creando un ambiente lleno de arte.
Además de la decoración y disposición, el restaurante también se esfuerza por convertir la comida en obras de arte presentadas ante los clientes, y ha traído a dos chefs locales con amplia experiencia internacional: Ray Choi y Devon Hou, para desempeñar el papel de nuevos chefs ejecutivos, creando personalmente el misterioso menú «Cuchara y Tenedor» en formatos de seis y ocho platos. Cada menú mostrará el estilo de cocina único de los dos chefs, combinaciones de ingredientes innovadoras y creaciones culinarias originales.
«La serie ‘Cucharas y Tenedores’ comienza con aperitivos como sashimi de dorada japonesa, ensalada de semillas de lino de Hokkaido con crema y melocotón blanco de Yamanashi, seguido de una serie de platos principales que incluyen huevos de pato con salsa de soja y risotto de abulón japonés, entre otros.»
En el sexto piso, después de ver la exposición, siéntate en COBO HOUSE, toma una taza de café, come algo, disfruta de la hermosa vista de Victoria, te encantará este momento de relax y placer.
地址：香港尖沙咀梳⼠巴利道 18 號 K11 MUSEA 6 樓 602 舖
時間：星期⼀⾄星期⽇ 11:00AM-11:00PM
