사랑하는 참치를 좋아하는 당신, 이 “블루핀 참치 해체 연회”를 놓치지 마세요! 관동 4000평의 은세주가 “향”에서 매달 두 번씩 블루핀 참치 해체 연회를 개최합니다 (한 명당 HK$1288), 각 참치는 일본 나가사키현에서 직송되어 60킬로그램의 신선하고 풍만한 참치입니다! 참치 샤시의 기술을 감상하고 “즉선즉식” 신선한 참치 샤시를 맛볼 수 있을 뿐만 아니라, 일본 문화 강사가 특별한 블루핀 참치의 특징과 일본 음식 문화 지식을 즉석에서 설명해줍니다!
참치 요리에는 10 가지 요리가 있으며, 한 가격으로 처음부터 끝까지 먹을 수 있고 풍성한 메뉴가 있습니다! 이 중에는 참치 등심, 소금 구운 참치 턱, 참치 뼈살, 대뼈살, 중뼈살, 회로는 참치 등심, 중뼈살, 대뼈살이 있습니다. 또한, 화로로 구운 참치 등심, 중뼈살, 회초리가 있으며, 자유롭게 즐길 수 있는 화로로 구운 등지배, 중뼈살, 참치 배꼽 초밥도 있습니다! 세 가지 전채, 호주산 와규, 참치 우유 스프, 물 신겐빵 등이 추가되어 절대 만족할 것입니다!
다른 부위의 참치는 다양한 조리 방법과 어울려 다양한 맛과 식감을 가지고 있습니다! 적신고기는 고기가 단단하고 씹히는 식감이 특징이며, 대토로는 지방이 많아 전체 물고기 중에서 가장 풍미가 풍부한 부분으로 입안에서 녹아듭니다! 희귀한 부위인 머리와 상어의 토로는 기름기가 향긋하고 풍부하며, 파와 간장으로 양념하여 맛을 더욱 높여줍니다!
또한, 식객들은 특별한 부위를 맛볼 기회가 더 많습니다. 뇌, 소금 구운 생선 볼편 등, 그 중 뇌는 매우 희귀하며, 참치 한 마리에는 두 조각밖에 없으며, 고기는 부드럽고 윤기가 많으며 생선 맛이 진합니다!
연장 읽기:
- 향수로운 요리에 놀라움이 있습니다! 대각주의 고품질 중식 레스토랑에서 만족스러운 만찬을 즐기세요 / 푸짐한 흑트러플 닭요리 / 푸짐하고 푹신한 홍삼을 곁들인 해물찜
- 중앙 모천루 부활절 테마 시장! 60개 이상의 부스/거리 음식/가족 행사
- 신사좌에 새로 오픈한 태국 퓨전 요리 레스토랑! 아침부터 심야까지 다양한 메뉴/특색 있는 황제죽/수제 아이스크림
신선하면서 기름진 맛이 나는 참치, 일본의 20개 이상의 현에서 온 36가지 이상의 일본 술과 함께하는 것이 가장 적합합니다! 이자카야 내의 셀프 주류 서비스에는 삼계미, 작, 닛포주 등이 포함되어 있으며, HK$188부터 마음껏 즐길 수 있습니다!
또한, 이자카야에서 한정 혜택을 선보이며, 현재 예약하면 참치 연회(4 월 13 일, 4 월 25 일)을 예약하면 “3 인용 1 인 무료” 혜택을 받을 수 있습니다! 또한 오늘부터 4 월 30 일까지 어떤 제품을 구매하면 반값으로 일본주 머신 세트를 즐길 수 있습니다!
주소: 관청 홍도로 90번지 6층 전체
전화: 2389 3899 (WhatsApp 5544 0540)
