Amante del tonno, non perderti il “Banquete di Scombro a Pinna Blu”! Il ristorante giapponese “Kyoh” di Kwun Tong, con una superficie di 4000 piedi quadrati, organizza regolarmente due volte al mese il Banquete di Scombro a Pinna Blu (HK$1288 a persona), con ogni tonno proveniente direttamente dalla prefettura di Nagasaki in Giappone, con un peso di 60 kg, fresco e delizioso! Oltre a poter ammirare le abilità dello chef di sushi e assaggiare il freschissimo sashimi di tonno “tagliato al momento”, il ristorante ha anche invitato un esperto di cultura giapponese per spiegare le caratteristiche speciali del tonno a pinna blu e condividere conoscenze sulla cultura alimentare giapponese!
Il menu del tonno comprende 10 portate, con un prezzo fisso per poter gustare tutto, inclusi tagli speciali! Tra le opzioni ci sono il tonno sospeso, la mascella di tonno alla griglia, sashimi di tonno, tonno maguro, tonno medio, tonno akami, sushi di tonno aburi, tonno medio, tonno akami, e un’esperienza self-service con aburi di tonno, tonno medio e temaki di tonno! Inoltre, tre antipasti, manzo wagyu australiano, zuppa di tonno e pancake di riso saranno sicuramente apprezzati!
Diverse parti di tonno abbinate a diversi metodi di cottura, ognuna con sapori e consistenze uniche! La carne rossa è compatta e masticabile, mentre il ventresca ha più grasso ed è la parte più prelibata del pesce intero, si scioglie in bocca! Il ventre e la guancia del pesce, parti rare, sono ricchi di grasso e saporiti, abbinati a salsa di cipolla e salsa di soia, il sapore è intensificato!
Inoltre, i clienti avranno la possibilità di partecipare a una lotteria per assaggiare parti speciali come la testa, le guance di pesce alla griglia, tra cui la testa è particolarmente rara, con solo due pezzi per ogni tonno, con una consistenza morbida e vellutata, ricca di grassi e dal sapore intenso!
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Sapore fresco e grasso del tonno, perfetto abbinato al sakè! Il distributore automatico di sakè nel ristorante giapponese offre più di 36 tipi di sakè provenienti da oltre 20 prefetture giapponesi, tra cui Sanzoku, Saké e Dassai, a partire da HK$188 per bere quanto si vuole!
Inoltre, il ristorante giapponese ha lanciato offerte speciali limitate: prenota ora un banchetto di tonno (13 aprile, 25 aprile) e ottieni un “3 per 1”, ovvero un ospite gratis per ogni gruppo di 4 persone! Inoltre, dall’oggi al 30 aprile, acquistando qualsiasi prodotto potrai avere il set di sake a metà prezzo!
Indirizzo: 6 ° piano, 90 Hung To Road, Kwun Tong
Telefono: 2389 3899 (WhatsApp 5544 0540)
