在尖沙咀這個美食集中地，不同國家的特色料理都可以找到，不過如果你想尋找一間從早餐到宵夜都有的食店，可以留意近日於麼地道新開的泰、越 Fusion 菜餐廳 Ruên Thai & Vietnamese！
Ruên Thai & Vietnamese 以傳統泰菜文化為基調，融入越、港美食風味，帶來逾百款菜式！早晨時間不妨來一碗有「皇帝粥」之稱的「雞蛋豬肉粥」，清湯以雞骨、豬骨熬製近 4 小時，加上以泰國香米熬製成綿滑粥底，配上豬腩肉、豬肉丸、半熟泰國雞蛋、鬆脆炸米粉，鮮香味美！
除了早餐之外，必試菜式還有泰國傳統名菜「鹽焗燒羅非魚」，魚肉慢烤至表面金黃，肉質幼嫩，以生菜包起魚肉及米線，再沾上青檸汁或甜辣醬同吃，相當惹味。如果愛吃泰國經典馬沙文咖喱的話，可試試「馬沙文咖喱魷魚釀豬肉」，咖喱微辣香濃，而魷魚仔當中釀入了泰式肉碎，層次豐富！
延伸閱讀：
- 西九文化區拍賣行新開輕食 café！自然採光環境/直播全球拍賣/以展品為靈感製作美食
- 沖繩那霸首個 teamLab 常設館！繽紛花卉圍繞/與親自繪畫圖案互動打卡
- 【2024 日本賞櫻】推介 6 個必到名所/秘景！花見遊船/情侶放閃心形窗景/沉浸式浪漫夜櫻
另外還有以明爐炭火烤製而成的多款串燒、越式生牛肉湯河等菜式，而甜品方面有三重口感的「泰式黑糯米燉蛋」，還有以椰青水、原個椰肉、椰汁及椰糖手工製作「椰子雪糕」等。此外，由即日起至 3 月 31 日，Ruên Thai & Vietnamese 推出新張限定優惠，不要錯過！
1️⃣ A Lar Carte Menu 85 折（預約使用）
2️⃣ Follow Ruen IG 或 FB，即送手工製椰子雪糕一客
地址：尖沙咀麼地道 66 號尖沙咀中心地下 G38-G39 及 G45-G48 號舖
營業時間：星期一至四 8am-11pm；星期五至日 8am-12am
電話：2205 6018
