在尖沙咀这个美食集中地，不同国家的特色料理都可以找到，不过如果你想寻找一间从早餐到宵夜都有的食店，可以留意近日于么地道新开的泰、越 Fusion 菜餐厅 Ruên Thai & Vietnamese！
Ruên Thai & Vietnamese 以传统泰菜文化为基调，融入越、港美食风味，带来逾百款菜式！早晨时间不妨来一碗有「皇帝粥」之称的「鸡蛋猪肉粥」，清汤以鸡骨、猪骨熬制近 4 小时，加上以泰国香米熬制成绵滑粥底，配上猪腩肉、猪肉丸、半熟泰国鸡蛋、松脆炸米粉，鲜香味美！
除了早餐之外，必试菜式还有泰国传统名菜「盐焗烧罗非鱼」，鱼肉慢烤至表面金黄，肉质幼嫩，以生菜包起鱼肉及米线，再沾上青柠汁或甜辣酱同吃，相当惹味。如果爱吃泰国经典马沙文咖喱的话，可试试「马沙文咖喱鱿鱼酿猪肉」，咖喱微辣香浓，而鱿鱼仔当中酿入了泰式肉碎，层次丰富！
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此外还有以明炉炭火烤制而成的多款串烧、越式生牛肉汤河等菜式，而甜品方面有三重口感的「泰式黑糯米炖蛋」，还有以椰青水、原个椰肉、椰汁及椰糖手工制作「椰子雪糕」等。此外，由即日起至3月31日，Ruên Thai & Vietnamese推出新张限定优惠，不要错过！
1️⃣ 单点菜单 85折（预约使用）
2️⃣ 关注Ruen IG或FB，即送手工制椰子雪糕一客
地址：尖沙咀麼地道 66 號尖沙咀中心地下 G38-G39 及 G45-G48 號舖
營業時間：星期一至四 8am-11pm；星期五至日 8am-12am
電話：2205 6018
