عشاق تناول سمك التونة، لا تفوتوا “حفل تقطيع سمك التونة الزرقاء” هذا! يُقام هذا الحدث بانتظام مرتين شهريًا في مكان خفي بمساحة 4000 قدم مربع في مركز غوانتانامو “هيبون” (بسعر 1288 هونج كونج لكل شخص)، حيث يتم توصيل كل سمكة تونة زرقاء مباشرة من محافظة ناغاساكي اليابانية، بوزن 60 كيلوغرام، طازجة ولذيذة! بالإضافة إلى مشاهدة مهارة الشيف في تقطيع السمك وتذوق سمك التونة الزرقاء الطازجة على الفور، يقدم المكان أيضًا محاضرات فورية من محاضرين يابانيين حول ميزات سمك التونة الزرقاء ومعرفة ثقافة تناول الطعام اليابانية!
يحتوي السلمون على 10 أطباق، يمكنك تناولها من البداية إلى النهاية بسعر واحد، وتتضمن أماكن خاصة يمكنك تذوقها! بما في ذلك سلمون مشوي على الجبل، وفك السلمون المملح، ومن الساشيمي هناك تاتارا، وتورو كبير، وتورو متوسط، وأكامي، ومن السوشي هناك تاتارا محمص، وتورو متوسط، وأكامي، بالإضافة إلى تجربة البوفيه الذاتي، تذوق السلمون المحمص والتورو المتوسط والسلمون الملفوف! بالإضافة إلى ثلاث مقبلات، ولحم بقر أسترالي، وحساء الحليب السمك، وكريب الماء الياباني، إنها تجربة مرضية بالتأكيد!
تتناسب أجزاء مختلفة من التونة مع طرق الطهي المختلفة، كل منها له نكهة وملمس فريد! لحم الظهر لحم متين وله ملمس مقرمش، بينما تحتوي البطن على الكثير من الدهون، وهي ألذ جزء في السمك بأكمله، يذوب في الفم! تعتبر رؤوس الأسماك والأسماك القرشية من الأجزاء النادرة، وتحتوي على دهون نقية ولذيذة، وعند مزجها بصلصة الصويا والبصل الأخضر، يتم تعزيز النكهة بشكل كبير!
وبالإضافة إلى ذلك، يحصل الزبائن على فرصة لسحب قرعة لتذوق أجزاء خاصة مثل الدماغ وخد السمك المملح، حيث الدماغ نادر الوجود، وهناك فقط قطعتان في كل سمكة التونة، ولحمها ناعم وزيتها عالي وطعمها غني!
القراءة الممتدة:
- تجربة طعام كلاسيكية مع لمسة مميزة! مطعم صيني عالي الجودة في تاو كاو باقة طعام تقليدية كاملة / دجاج الكمأة بالترف / سوبر فاخر بالمكونات والنكهة
- سوق عيد الفصح بعجلة هونغ كونغ! أكثر من 60 كشكًا / وجبات خفيفة شارعية / أنشطة للأطفال
- مطعم تاي فيوجن جديد في تسيم شا تسوي! إفطار وعشاء متوفران/زبدة الإمبراطور الخاصة/آيس كريم مصنوع يدويًا
طعم السالمون الطازج والدهني يتناسب تمامًا مع الساكي! يحتوي جهاز تقديم الساكي الذاتي داخل الحانة اليابانية على أكثر من 36 نوعًا من الساكي من أكثر من 20 مقاطعة يابانية، بما في ذلك سانشوكو، زاك، وداساي. يمكنك الاستمتاع بالساكي بسعر يبدأ من 188 دولار هونغ كونغ!
وبالإضافة إلى ذلك، يقدم الحانة اليابانية عروضًا محدودة، حيث يمكنك الآن الحصول على عرض “اشتر 3 واحصل على 1 مجانًا” عند حجز حفل تناول السمك النيء (في 13 أبريل و 25 أبريل)، حيث يحصل شخص واحد من بين 4 أشخاص على الدخول مجانًا! ومن اليوم وحتى 30 أبريل، يمكنك الاستمتاع بعرض نصف السعر على أي منتج بالإضافة إلى حزمة الشراب الياباني النقي!
العنوان: الطابق السادس، 90 شارع هونغ تو تاو، كوانتون
الهاتف: 2389 3899 (واتساب 5544 0540)
