說到新加坡的旅遊景點，牛車水必定是其中之一，在這裡有美食街、露天小店，也有入手紀念品的地方，而武吉巴梳（Bukit Pasoh）的一楝歷史保護建築之中，更有一個名為「Mandala Club」的私人會所俱樂部。
去年 11 月成立的 Mandala Club 除了當地之外，也有海外的會員，而會所的面積約有 25,000 平方英尺，當中提供工作、健身房、娛樂等空間，亦會舉辦講座、藝術、健康課程、研討會等，同時更是美食集中地，相當多元化。
Mandala Club 之中有不少特色餐廳進駐其中，例如 The Straits Parlour 酒吧、以藝術作品與復古家具作點綴的露天用餐空間 POPI’S Garden 等。近日，Mandala Club 更帶來以「海拔」（MASL，Meters Above Sea Level）為主題的餐宴，由 Kjolle 和 MIL 背後的烹飪超級夫婦——世界著名的秘魯廚師和餐館老闆 Virgilio Martínez 和世界最佳女廚師 Pía León，帶來多款菜單，一嚐來自秘魯的特色風味。
Martínez 及 León 的旗艦餐廳 Central 在過去十年得到過不少殊榮，一直在 50 家最佳餐廳名單中之中名列前茅，最近更於世界 50 佳餐廳中取得第二，並於拉丁美洲 50 佳餐廳中排名第一，更同時被評為拉丁美洲「十年最佳餐廳」。
在今次他們為 Mandala Club 打造的特別主題的餐宴之中，可以找到海膽、魚子醬、鮑魚、墨魚等海鮮食材所打造的菜式，絕對讓人期待。
