Khi nói đến điểm du lịch ở Singapore, Chinatown chắc chắn là một trong số đó, với các con phố ẩm thực, cửa hàng ngoài trời, cũng như nơi mua đồ lưu niệm, và trong một trong những công trình bảo tồn lịch sử tại Bukit Pasoh, có một câu lạc bộ riêng tư mang tên “Mandala Club”.
Câu lạc bộ Mandala Club thành lập vào tháng 11 năm ngoái không chỉ có thành viên địa phương mà còn có thành viên ở nước ngoài, với diện tích khoảng 25.000 feet vuông, cung cấp không gian làm việc, phòng tập gym, giải trí và tổ chức các buổi thuyết trình, nghệ thuật, khóa học sức khỏe, hội thảo, đồng thời cũng là nơi tập trung ẩm thực, rất đa dạng.
Mandala Club có nhiều nhà hàng độc đáo như The Straits Parlour Bar, không gian dùng bữa ngoài trời POPI’S Garden được trang trí bằng tác phẩm nghệ thuật và đồ nội thất cổ điển. Gần đây, Mandala Club đã tổ chức một bữa tiệc mang chủ đề “Meters Above Sea Level” (MASL), do cặp đôi đầu bếp nổi tiếng thế giới đứng sau Kjolle và MIL – đầu bếp người Peru nổi tiếng thế giới và chủ nhà hàng Virgilio Martínez cùng đầu bếp nữ xuất sắc nhất thế giới Pía León, mang đến nhiều món ăn đặc trưng của Peru để thưởng thức.
Nhà hàng đầu của Martínez và León, Central, đã nhận được nhiều giải thưởng trong vòng mười năm qua, luôn nằm trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất, gần đây đã đứng thứ hai trong danh sách 50 nhà hàng hàng đầu trên thế giới, và đứng đầu trong danh sách 50 nhà hàng hàng đầu tại Châu Mỹ Latinh, cũng được xem là “Nhà hàng hàng đầu trong mười năm” tại Châu Mỹ Latinh.
Trong bữa tiệc đặc biệt mà họ đã tổ chức cho Mandala Club lần này, bạn có thể tìm thấy các món ăn được chế biến từ các nguyên liệu hải sản như nhân sâm biển, cá hồi, bào ngư, mực, chắc chắn sẽ khiến mọi người háo hức.
