シンガポールの観光名所と言えば、チャイナタウンは必ずその中に含まれます。ここには食べ物の屋台や露天のお店があり、お土産を買う場所もあります。また、ブキット・パソ（Bukit Pasoh）には、歴史的な建物があり、「マンダラクラブ」というプライベートクラブもあります。
昨年11月に設立されたマンダラクラブは、地元だけでなく海外のメンバーもいます。クラブの面積は約25,000平方フィートで、仕事、フィットネス、エンターテイメントなどのスペースが提供されており、講座、アート、健康プログラム、セミナーなども開催されています。また、食事の中心地でもあり、非常に多様です。
マンダラクラブには、The Straits Parlourバー、アート作品とレトロ家具で飾られた屋外ダイニングスペースPOPI’S Gardenなど、多くの特色あるレストランが入居しています。最近、マンダラクラブでは「海抜」（MASL、Meters Above Sea Level）をテーマにした食事会が開催され、KjolleとMILの背後にいる料理のスーパーカップル、世界的に有名なペルー料理人でレストランオーナーのVirgilio Martínezと世界最高の女性シェフPía Leónが、ペルーの特色ある味を楽しむためのさまざまなメニューを提供しています。
Martínez 及 León のフラッグシップレストランであるCentralは、過去10年間で多くの賞を受賞しており、常にトップ50のレストランリストに名を連ねています。最近、世界トップ50のレストランで2位を獲得し、ラテンアメリカトップ50のレストランで1位にランクインし、さらにラテンアメリカの「10年間最高のレストラン」として評価されました。
今回、彼らがMandala Clubのために特別なテーマのディナーを提供する中で、ウニ、キャビア、アワビ、イカなどのシーフードを使用した料理が見つかり、間違いなく期待させるものです。
