每位女生都渴望擁有纖細雙腿、螞蟻腰,而減肥更是不少女生的終身事業!雖然減肥確實需要持續努力,並非一朝一夕就能達到理想效果,但相信不少人都曾經試過,無論如何努力還是瘦不下來,甚至引起身體不適?在灰心失意並打算放棄減肥計劃之前,不如先來看看自己是否犯了以下幾個常見的減肥謬誤吧!
1、流汗愈多就愈能減肥?
運動對減肥來說有多重要,相信大家都知道。運動不但能夠加速新陳代謝,燃燒體內脂肪,同時收緊身體線條,出一身汗更能令身心更加舒暢!不過「爆汗」就是否等如燒脂?其實身體會流汗,是為了幫助調節體內的溫度,以免身體過熱,雖然排汗過後也許體重有稍微減輕,但其實減重與消脂是不一樣的,而有效的運動並非以出汗量來衡量,運動時的心率才是幫助燒脂的重點。
2、戒吃早餐就能瘦?
不少人在減肥時會選擇戒吃早餐以減少熱量的吸收,不過這樣的「節食」卻未必對瘦身有效!雖然按卡路里的攝取量來計劃,少吃一餐令一天的總吸收量減少了,但卻忽視了其實我們的身體也需要適量的熱量才可以維持日常運作。經過一整晚的睡眠再甦醒後,其實身體依然處於休息狀態,這時候的新陳代謝會較慢,而吃早餐其實有助喚醒身體的運作,使身體消耗熱量的速度提升。
3、不吃澱粉質可以嗎?
除了不吃早餐之外,也有不少人會選擇戒澱粉質減肥,但其實澱粉質是人體運作的重要能量來源,而且當長期戒澱粉質的時候,不但身體的耐力會下降,體內更會分解蛋白質或肌肉組織,令肌肉逐漸流失。然而,減肥的目的並非把肌膚減掉,而是促進身體脂肪的代謝。
此外,如果在日常飲食時缺少澱粉質,在進食時往往會增加肉類的攝取而增加飽足感,當吃肉過多卻沒有攝取足夠的纖維量的時候,便有機會導致便秘等腸胃問題,亦容易形成假肚腩。因此與其把澱粉質完全戒掉,不如適當控制澱粉質的攝取量,亦可選擇一些優質的澱粉質來源,例如南瓜、燕麥、糙米等。
4、煮食不落油便可以減肥?
少吃煎炸、油膩的食物,當然是減肥的重要一環,更有人甚至只以水煮的方式烹調食物,以減少身體吸收的油脂,不過如此程度的「點油不沾」,卻會對身體帶來負面影響!當長期「戒油」,體內油份不足時,便會很容易因為腸道欠缺潤滑而引起便秘問題,甚至會影響荷爾蒙的合成,令女士們因此而停經!
此外,維他命 A、D、E 等營養屬於油溶性,而當日常中完全欠缺油份時,便會影響身體對這些養份的吸收。因此不妨選擇一些蘊含不飽和脂肪的芥花籽油、花生油、橄欖油作烹調,有助於降低體內的壞膽固醇水平,同時可多以少油及快炒、蒸焗等較健康的烹飪方式。
5、無糖就可以多吃、多喝嗎?
坊間不少食物、飲料都標榜「無糖」,那多選這類食品就有助減肥嗎?雖然這些食品屬於無糖類,但卻不代表背後沒有熱量過高的隱憂!例如一些標榜無糖的糕點類亦含有大量的奶油、牛油等高脂肪,而即使是無糖的朱古力,仍然蘊藏著不可忽視的熱量,不小心多吃了便會輕易致肥。因此在選擇食物或飲品時除了注意含糖量之外,也要留意當中的材料成份及熱量,而要有效體重管理,不妨多吃高纖蔬菜、低糖的水果、豆類,健康地減磅。
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