ทุกสาวๆ ต่างต้องการมีขาบางและเอวเสมอไปด้วย การลดน้ำหนักก็เป็นอาชีพตลอดชีวิตของสตรีหลายคน! แม้ว่าการลดน้ำหนักจะต้องมีความพยายามอย่างต่อเนื่องและไม่สามารถทำได้ในเวลาอันใกล้ชิด แต่เชื่อว่าหลายคนก็เคยพยายามอย่างหนัก ไม่ว่าจะทำอย่างไรก็ยังไม่ลดลง และอาจทำให้ร่างกายไม่สบาย? ก่อนที่จะท้อแท้และมีแผนที่จะละทิ้งแผนการลดน้ำหนัก ไม่เห็นดีกว่าที่จะมาดูว่าตนเองได้ทำข้อผิดพลาดในเรื่องลดน้ำหนักที่พบบ่อยไหม!
1、การเหงื่อมากขึ้นจะช่วยลดน้ำหนักได้มากขึ้นหรือไม่?
การออกกำลังกายมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนัก ทุกคนคงรู้อยู่แล้ว การออกกำลังกายไม่เพียงแค่ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย ลดไขมันภายในร่างกาย แต่ยังช่วยกระชับเส้นร่างของร่างกาย การเหงื่อออกมาเป็นจำนวนมากยังช่วยให้ร่างกายและจิตใจรู้สบายมากขึ้น! แต่การ “เหงื่อ” แปลว่าการเผาไขมันหรือไม่? ในความจริง ร่างกายเหงื่อออกมาเพื่อช่วยปรับความร้อนภายในร่างกาย เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายร้อนเกินไป แม้ว่าหลังจากการเหงื่อออกแล้วน่าจะมีการลดน้ำหนักเล็กน้อย แต่การลดน้ำหนักและการเผาไขมันไม่ได้เป็นสิ่งเดียวกัน และการออกกำลังกายที่มีประสิทธิภาพไม่ได้วัดจากปริมาณเหงื่อที่ออกมา แต่อยู่ที่อัตราการเต้นของหัวใจในขณะออกกำลังกาย คือจุดสำคัญในการเผาไขมัน
2. หยุดกินอาหารเช้าจะทำให้ผอมลงหรือ?
มีผู้คนจำนวนมากที่เลือกเลิกทานอาหารเช้าเพื่อลดการดูดซึมพลังงานในขณะลดน้ำหนัก แต่การ “อดอาหาร” แบบนี้อาจไม่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก! ถึงแม้จะวางแผนตามปริมาณแคลอรี่ที่รับประทาน การลดการกินมื้อหนึ่งจะทำให้ปริมาณการดูดซึมรวมของวันลดลง แต่มันละเลยว่าจริง ๆ เราต้องการพลังงานอย่างเหมาะสมเพื่อรักษาการทำงานประจำวันของร่างกายของเราด้วย หลังจากนอนหลับทั้งคืนแล้วตื่นขึ้นมา ร่างกายจริง ๆ ยังอยู่ในสถานะการพักผ่อน ชีวภาพของร่างกายในช่วงเวลานี้จะช้าลง และการทานอาหารเช้าจริง ๆ ช่วยในการปลุกใจร่างกายให้ทำงาน ทำให้ความเร็วในการใช้พลังงานของร่างกายเพิ่มขึ้น
3. สามารถไม่รับประทานคาร์โบไฮเดรตได้หรือไม่?
นอกจากการไม่รับประทานอาหารเช้าแล้วยังมีผู้คนจำนวนมากที่เลือกเลิกการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเพื่อลดน้ำหนัก แต่ความจริงคือคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญสำหรับร่างกาย และเมื่อเลิกบริโภคคาร์โบไฮเดรตในระยะยาว ไม่เพียงแต่ความทนทานของร่างกายจะลดลง แต่ยังทำให้ร่างกายสลายโปรตีนหรือกล้ามเนื้อ ทำให้กล้ามเนื้อสูญเสียเรื่อยๆ อย่างไรก็ตาม วัตถุประสงค์ของการลดน้ำหนักไม่ใช่การลดกล้ามเนื้อ แต่เป็นการส่งเสริมการเผาผลาญไขมันในร่างกาย
นอกจากนี้ หากขาดสารใยในอาหารประจำวัน การบริโภคอาหารมักจะเพิ่มปริมาณเนื้อที่รับเข้าและเพิ่มความอิ่ม เมื่อบริโภคเนื้อมากเกินไปแต่ไม่ได้รับสารใยเพียงพอ อาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ท้องผูก และอาจทำให้เกิดพุงเล็ก ดังนั้น ไม่ควรเลิกสารใยอย่างสมบูรณ์ ควรควบคุมปริมาณสารใยที่รับเข้าอย่างเหมาะสม และสามารถเลือกที่มาของสารใยที่มีคุณภาพ เช่น ฟักทอง โอ๊ต ข้าวกล้อง เป็นต้น
4、การทำอาหารโดยไม่ใส่น้ำมันจะช่วยลดน้ำหนักหรือไม่?
ลดการบริโภคอาหารทอด อาหารมัน จะเป็นส่วนสำคัญในการลดน้ำหนัก บางคนอาจจะทำอาหารด้วยการต้มน้ำเท่านั้นเพื่อลดการดูดซึมไขมันในร่างกาย แต่การลดไขมันในระดับนี้อาจส่งผลกระทบที่เป็นลบต่อร่างกาย! เมื่อปฏิบัติการ “ห้ามไขมัน” ในระยะยาว ไขมันในร่างกายไม่เพียงพอ อาจทำให้เกิดปัญหาท้องผูกอย่างง่าย และอาจส่งผลกระทบต่อการสังเคราะห์ฮอร์โมน ทำให้ผู้หญิงมีปัญหาหยุดเดือน!
นอกจากนี้วิตามิน A และ D และ E และสารอาหารอื่น ๆ เช่นนี้เป็นไขมันละลายในน้ำมัน และเมื่อขาดไขมันอย่างสมบูรณ์ในชีวิตประจำวัน จะส่งผลต่อการดูดซึมสารอาหารเหล่านี้ในร่างกาย ดังนั้นไม่เสียหายที่จะเลือกใช้น้ำมันพืชที่มีไขมันไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันเมล็ดมัสตาร์ด น้ำมันถั่วลิสง น้ำมันมะกอก ในการทำอาหาร เพื่อช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกาย พร้อมทำอาหารด้วยน้ำมันน้อยและการทอดอย่างรวดเร็ว นึกถึงวิธีการทำอาหารที่เป็นสุขภาพมากขึ้น
5. ไม่มีน้ำตาล สามารถกินและดื่มได้มากขึ้นหรือไม่?
มีอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิดที่ประกาศว่า “ไม่มีน้ำตาล” แต่การเลือกบริโภคอาหารชนิดนี้จะช่วยลดน้ำหนักหรือไม่? ถึงแม้ว่าอาหารเหล่านี้จะเป็นประเภทไม่มีน้ำตาล แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าไม่มีความกังวลเกี่ยวกับพลังงานสูง! ตัวอย่างเช่นขนมที่ประกาศว่าไม่มีน้ำตาลก็มีมันเยอะ เช่นเค้ก และช็อกโกแลตที่ไม่มีน้ำตาลก็ยังมีพลังงานที่สำคัญ หากบริโภคมากเกินไปก็จะทำให้อ้วนได้ง่าย ดังนั้น เมื่อเลือกอาหารหรือเครื่องดื่ม นอกจากการสังเคราะห์น้ำตาล ยังควรสังเกตส่วนผสมและพลังงานของส่วนประกอบ และเพื่อการจัดการน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ ลองบริโภคผักใยสูง ผลไม้น้อยน้ำตาล และถั่ว เพื่อลดน้ำหนักอย่างสุขภาพดี
圖片來源：Pinterest, web photo
