街市一定就是濕淋淋又嘈雜？那這個經活化改造的中環街市必定另你刮目相看！中環街市自 2017 年 10 月開始重建項目，終於在本月重新開放。經過活化後的街市煥然一新，有超過70間不同類型的商戶進駐，涵蓋由街頭小吃至特色食肆、本地品牌至文青小店、以及生活品味雜貨等。此外，大樓內亦設有面積達 1,000 平方米的綠化休憩空間，以及社區表演空間和活動空間等，可以舉辦各式各樣的藝術展覽、表演和其他文化活動，使得舊日被荒廢的街市變身成概念為 「 Playground for All 」的全新社區熱點！
空間整體裝潢偏向極簡風格，一進門口便見天花掛滿街市常見的紅罩吊燈，而室內亦掛上不少綠色植物，不論站在室外拍攝建築整體，還是室內一隅，都不難找到打卡的好位置！
中環街市自 1939 年起開始營運，外型呈摩登流線型，曾經是香港二戰前最大、最先進的街市，更被納入三級歷史建築物。現今我們所看到的是第四代的建築，至今已有 82年歷史。大樓的特色是簡單的橫向線條，整個建築設計以實用功能為主。大樓樓高四層，可容納 255 個檔戶。2003 年 3 月，中環街市大部分地方正式停止運作，剩下二樓 24 小時通道和中環購物廊。 現時街市外圍呈簡約潔白的外表，內部空間寬敞，一改舊式街市狹窄的環境。
為了保育街市的建築特色，結構上沒有太大改變，但用途則延伸至生活品味與休憩用途。新的「無邊界空間」概念設計，提供 100 多間零售和食肆，店類型多元，包括餐飲、美妝、中環食街、時尚服飾店。餐飲方面，不少特色餐館或咖啡廳已經進駐街市，地下設有設有美食廣場及 Chef’s Market，而其他層數亦有不少特色餐飲，例如售賣本地香港人製作的本土 Gin 酒的「白蘭樹下」、天然食品舖「果言」、本地手工啤「麥子」、此外，此外還有新加坡菜「蒲羅」，日本料理店「一喜」、「居酒屋」，以及適合休閒用餐的 cafe 及西餅店 Nina Patisserie 等。
大樓內亦設有綠化休憩空間，以及社區表演空間和活動空間等，以舉辦各式各樣的藝術展覽、表演和其他文化活動，整體融入美食、購物、工作、休閒玩樂及文化教育元素。場地不時舉辦導賞團、展覽活動及工作坊等，成為港島區最新的休閒聚焦地。近期舉辦的活動有中環街市回顧展，亦有攝影、迷你花牌、手工橡皮印章、布袋彩繪工作坊等，活動精彩豐富。另外，設計巧妙地利用現有地面層連接主樓梯的地方來營造活動空間，既可塑造出半開放式的社區表演空間，又配備動態感應系統，能把觀眾投影在LED大螢幕上作互動體驗。
昔日街市搖身一變成為一個集合飲食、生活品味、文藝活動的聚焦地，大家不妨前往參觀，感受一下在三級歷史建築物吃喝玩樂的體驗吧！
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