السوق الشعبي دائمًا مزدحم ورطب؟ إذاً، يجب أن تنظر إلى سوق سنترال المعاد تجديده! بدأت أعمال إعادة بناء سوق سنترال منذ أكتوبر 2017، وأخيرًا أعيد افتتاحه في هذا الشهر. بعد التجديد، أصبح السوق بمظهر جديد تمامًا، مع وجود أكثر من 70 متجرًا من مختلف الأنواع، بدءًا من المأكولات الشعبية إلى المطاعم الفريدة، ومن العلامات التجارية المحلية إلى المتاجر الفنية، بالإضافة إلى السلع المنزلية والمستلزمات اليومية. بالإضافة إلى ذلك، يوجد مساحة خضراء للراحة تبلغ مساحتها 1000 متر مربع داخل المبنى، بالإضافة إلى مساحات للعروض المجتمعية والفعاليات، حيث يمكن تنظيم مختلف أنواع المعارض الفنية والعروض والفعاليات الثقافية، مما يجعل السوق الذي كان مهجورًا في الماضي يتحول إلى نقطة جذب جديدة تحمل مفهوم “ملعب للجميع” في المجتمع!
الديكور العام للمساحة يميل نحو الأسلوب البسيط للغاية، حيث يمكن رؤية مصابيح السقف المعلقة المعروفة في الأسواق معلقة فوق الباب الأمامي، ويتم تعليق العديد من النباتات الخضراء في الداخل أيضًا. سواء كنت تقف خارج المبنى لتصوير الهيكل العام أو في زاوية داخلية، فإنه ليس من الصعب العثور على مواقع جيدة لالتقاط الصور!
بدأ سوق سنترال في عام 1939، ويتميز بتصميمه الحديث والمتدفق، وكان سابقًا أكبر وأكثر تقدمًا في هونغ كونغ قبل الحرب العالمية الثانية، وتم تصنيفه كمبنى تاريخي من الدرجة الثالثة. ما نراه اليوم هو المبنى من الجيل الرابع، وله تاريخ يعود إلى 82 عامًا. يتميز المبنى بخطوطه الأفقية البسيطة، وتم تصميم المبنى بالكامل بناءً على الوظائف العملية. يتألف المبنى من أربعة طوابق، ويمكن أن يستوعب 255 محلاً. في مارس 2003، توقفت معظم أجزاء سوق سنترال عن العمل رسميًا، باستثناء الممر المفتوح على مدار 24 ساعة في الطابق الثاني ومركز سنترال للتسوق. يتميز السوق الآن بمظهر أبيض بسيط من الخارج، وبمساحة داخلية واسعة، مع تغيير كامل للبيئة الضيقة للأسواق التقليدية.
للحفاظ على الطابع المعماري للسوق، لم يطرأ تغيير كبير على الهيكل، ولكن تم توسيع الاستخدام ليشمل الذوق الحياتي والاستراحة. تم تصميم مفهوم “مساحة بلا حدود” الجديد، ويوفر أكثر من 100 متجر ومطعم، مع تنوع في أنواع المتاجر، بما في ذلك المطاعم ومحلات التجميل وشوارع الطعام في وسط المدينة ومتاجر الملابس العصرية. فيما يتعلق بالمطاعم، تم افتتاح العديد من المطاعم الفريدة أو الكافيهات في السوق، وتحت الأرض يوجد ساحة طعام وسوق الطهاة، وهناك العديد من المطاعم الفريدة الأخرى على الطوابق الأخرى، مثل “تحت شجرة البلاسان” التي تبيع الجن الصناعي المحلي الذي يتم إنتاجه في هونغ كونغ، ومتجر “كلام الفواكه” للأطعمة الطبيعية، ومتجر “الجعة اليدوية”، بالإضافة إلى مطعم سنغافوري “بورو”، ومطعم ياباني “إيكي”، وحانة يابانية، بالإضافة إلى مقاهي ومخابز مثل Nina Patisserie المناسبة لتناول الطعام بشكل عارض.
تم تجهيز المبنى بمساحات خضراء للراحة ومساحات للعروض المجتمعية والفعاليات، لاستضافة معارض فنية وعروض وفعاليات ثقافية متنوعة، مع دمج عناصر الطعام والتسوق والعمل والترفيه والتعليم الثقافي. يُقام في الموقع جولات توجيهية وفعاليات معارض وورش عمل، مما يجعله مركزًا ترفيهيًا جديدًا في جزيرة هونغ كونغ. من الأنشطة التي تم تنظيمها مؤخرًا معرض استعراضي لسوق سنترال، بالإضافة إلى ورش عمل في التصوير الفوتوغرافي والبطاقات النباتية الصغيرة والختم بالمطاط اليدوي ورسم الأكياس القماشية، مما يجعل الفعاليات متنوعة ومثيرة. بالإضافة إلى ذلك، تم تصميم استخدام مهاري للطبقة الأرضية الحالية لربط السلالم الرئيسية لإنشاء مساحات فعاليات، حيث يمكن خلق مساحة عروض مجتمعية شبه مفتوحة، مع نظام استشعار ديناميكي يمكنه عرض الجمهور على شاشة LED كبيرة لتجربة تفاعلية.
تحولت الأسواق القديمة إلى مركز لتجربة الطعام والحياة الثقافية والفنية، يمكن للجميع زيارتها والاستمتاع بتجربة تناول الطعام والترفيه في مبانٍ تاريخية من الدرجة الثالثة!
تعرف على المزيد: سوق سنترال
