Il mercato di strada è sempre umido e rumoroso? Allora questo mercato di strada rinnovato a Central ti sorprenderà sicuramente! Il mercato di Central è stato oggetto di lavori di ristrutturazione a partire da ottobre 2017 e finalmente ha riaperto questo mese. Dopo il rinnovo, il mercato è completamente trasformato, con oltre 70 esercizi commerciali di vario genere, che vanno dai cibi da strada ai ristoranti caratteristici, dai marchi locali ai negozi hipster, e articoli per la casa e per lo stile di vita. Inoltre, all’interno del complesso c’è uno spazio verde di 1.000 metri quadrati, spazi per spettacoli comunitari e eventi, che possono ospitare varie mostre d’arte, spettacoli e altre attività culturali, trasformando così il mercato abbandonato di un tempo in un nuovo punto di riferimento per la comunità, chiamato “Playground for All”.
Lo spazio è arredato in stile minimalista, appena entrati si possono vedere lampadari rossi comuni nei mercati appesi al soffitto, e all’interno ci sono anche molte piante verdi appese, sia che si stia fotografando l’edificio dall’esterno, sia che si stia in un angolo interno, non è difficile trovare una buona posizione per scattare una foto!
Il mercato di Central ha iniziato ad operare nel 1939, con un design moderno e aerodinamico. Era il più grande e avanzato mercato di Hong Kong prima della seconda guerra mondiale ed è stato classificato come edificio storico di terzo livello. Quello che vediamo oggi è la quarta generazione di questo edificio, con una storia di 82 anni. La caratteristica principale dell’edificio sono le linee orizzontali semplici, con un design incentrato sulla funzionalità. L’edificio ha quattro piani e può ospitare 255 bancarelle. Nel marzo del 2003, la maggior parte del mercato di Central ha cessato le attività, rimanendo solo il passaggio al secondo piano e il centro commerciale di Central. Attualmente, il mercato ha un’estetica esterna semplice e bianca, con uno spazio interno ampio che si discosta dall’ambiente stretto dei vecchi mercati.
Per preservare le caratteristiche architettoniche del mercato, la struttura non ha subito grandi modifiche, ma gli usi si sono estesi al gusto della vita e alla ricreazione. Il nuovo concetto di “spazio senza confini” offre oltre 100 negozi al dettaglio e punti di ristoro, con una varietà di tipologie di negozi, tra cui ristoranti, bellezza, ristoranti a Central, negozi di moda. Per quanto riguarda i ristoranti, molti ristoranti caratteristici o caffetterie sono già presenti nel mercato, con un food court e il Chef’s Market al piano terra, e molti altri ristoranti caratteristici ai piani superiori, come il “Sotto l’albero di baniano” che vende gin locale prodotto dai residenti di Hong Kong, il negozio di alimenti naturali “Fruit Talk”, la birra artigianale locale “Mak’s”, oltre a cucina singaporiana da “Polo”, ristoranti giapponesi come “Ikki” e “izakaya”, e caffè e pasticcerie come Nina Patisserie per un pasto informale.
All’interno del palazzo sono presenti spazi verdi per il relax, nonché spazi per spettacoli e attività comunitarie, al fine di ospitare una varietà di mostre d’arte, spettacoli e altre attività culturali, integrando elementi di cibo, shopping, lavoro, svago e educazione culturale. Il luogo ospita regolarmente visite guidate, mostre ed eventi di laboratorio, diventando il nuovo punto di riferimento per il tempo libero nell’area di Hong Kong Island. Tra le recenti attività vi sono mostre sul mercato di Central, nonché workshop di fotografia, mini pittura su tessuto, timbri in gomma fatti a mano, e pittura su sacchetti di stoffa, offrendo un’ampia varietà di eventi. Inoltre, il design sfrutta in modo intelligente lo spazio che collega il piano terra con la scala principale per creare spazi per eventi, che possono essere utilizzati come spazi per spettacoli comunitari semi-aperti, dotati di un sistema di rilevamento del movimento che consente al pubblico di essere proiettato su un grande schermo LED per un’esperienza interattiva.
I mercati di un tempo si sono trasformati in un luogo che offre cibo, stile di vita, eventi culturali, un luogo di incontro. Perché non andare a visitarlo e provare l’esperienza di mangiare, bere e divertirsi in edifici storici di terza classe!
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