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15 二月, 2024

中環街市高 CP 值 Omakase!鮮味十足特選壽司/$88 嘆 3 款特選清酒

繼上年進駐啟德 AIRSIDE 之後,日本過江龍立食壽司專家「魚がし日本一」最近於中環街市迎來第二間分店!店內設有開放式壽司吧檯,牆上有色彩繽紛的霓虹燈壁畫,加上日本經典魚形醬油小瓶的造型燈飾,裝潢亮眼!

中環店「魚がし日本一」的菜單秉持「不時不食」的概念,會因應季節食材變更而有所調整,並用上每日新鮮由日本當地市場直送到店的漁產,即點即製各款料理,既有單點的壽司或刺身,亦提供廚師發辦!

Omakase 有不同價位的套餐可以選擇,例如「廚師特選壽司」,HK$398 就包括十款壽司及一款手卷,鮮味十足,套餐更會附上茶漬麵豉湯,以鮮雞及鯛魚熬製而成的,CP 值高!

此外,喜歡飲清酒的話,可以試試新推出的「Sake Flight」,HK$88 可以品嚐 3 款由清酒侍酒師精選的清酒!酒品會按季節更替,而現時就有散發淡淡烤栗子味的「福壽純米吟釀」、口感順滑及富有細緻果香的「真野鶴純米吟釀」,以及帶青蘋果及鮮桃芳香的「七賢風凛美山純米」,配搭魚鮮料理,同時品嚐鮮味與淡淡醉人氣息!

地址:中環德輔道中 80 號中環街市地下 G12 號舖
營業時間:12pm-9:30pm
電話:5596 7982

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