去년에 啟德 AIRSIDE에 입점한 후, 일본의 초밥 전문가 “魚がし日本一”가 최근 중앙 거리 시장에 두 번째 지점을 오픈했습니다! 내부에는 개방형 초밥 바가 있고, 벽에는 화려한 네온등 벽화가 있으며, 일본의 클래식한 물고기 모양 간장 병 조명이 있어 화려한 장식입니다!
중앙점 “스시 노.1″의 메뉴는 “즉석즉식” 개념을 따르며 계절 식재료에 따라 조정되며, 매일 일본 현지 시장에서 직송된 신선한 어류를 사용하여 주문 즉시 다양한 요리를 제공합니다. 초밥이나 회를 주문할 수 있을 뿐만 아니라 요리사 특별 메뉴도 제공합니다!
Omakase에는 “셰프 추천 초밥”과 같은 다양한 가격대의 세트 메뉴가 있습니다. HK$398에는 10가지 초밥과 한 조각 롤이 포함되어 있어 신선하고 맛있습니다. 세트 메뉴에는 차가루 된 된장국도 포함되어 있으며, 신선한 닭고기와 물고기로 만든 것으로 가성비가 높습니다!
此외, 술을 좋아하는 경우, 새롭게 출시된 “Sake Flight”를 시도해 볼 수 있습니다. HK$88에는 일본 술 전문가가 선정한 3가지 종류의 술을 맛볼 수 있습니다! 술은 계절에 따라 바뀌며, 현재는 가을 밤바람 향이 나는 “후쿠죠 쥰마이 긴죠”와 부드럽고 과일 향이 풍부한 “신야쿠쥰마이 긴죠”, 그리고 녹색 사과와 복숭아 향이 나는 “칠현풍림미산 쥰마이”가 있습니다. 신선한 해산물 요리와 함께 즐기면 신선함과 가벼운 취기를 동시에 느낄 수 있습니다!
주소: 중앙 데불도 중 80번 중앙 시장 지하 G12호 매장
영업 시간: 12pm-9:30pm
전화: 5596 7982
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