很快又到端午節！除了放假之外，最期待的當然是各式口味的端午節糉 ！各個品牌的糉子各有特色，當中的內餡不乏令人驚喜的配搭，更有 Go green 的選擇，立即看看以下精選推介！
//點盒子//
創新中華料理品牌點盒子推出「點盒子異國風情雜錦糉子禮盒」（HK$148），當中包括「泰式冬陰公椰香糉」、「紅豆咸蛋黃鹼水糉」及「傳統鹹肉糉」。「泰式冬陰公椰香糉」用料豐富，包括香茅、九層塔、蝦乾、綠豆、五花腩及椰漿等，吃出異國風情；「紅豆咸蛋黃鹼水糉」以清甜紅豆配搭油香滿溢的鹹蛋黃，而「傳統鹹肉糉」則以精選五花腩及鹹蛋黃製作，帶來傳統風味。此外，「點盒子飽魚裹蒸糉」（HK$158）亦設禮盒包裝，裹蒸糉包含鮑魚、瑤柱、蝦乾、火鴨、豚肉、冬菇、栗子、咸蛋黃、綠豆、蓮子和糯米，份量十足。
//麻辣燙 Chilli Fagara//
嚐辣的你可嚐嚐這款端午節糉！四川餐廳麻辣燙 Chilli Fagara 帶來香辣惹味的「端午麻辣糉」（HK$108），由重慶主廚陳師傅特意設計，於家鄉重慶汲取靈感，將經典的糯米糉變成充滿四川風味的美食。傳統糯米中加入滿滿的四川麻辣香料，再配以原隻鹹蛋黃、惹味四川臘肉、新鮮豬肉和雜豆，口感豐富。外層再裹上糉葉，為糯米增添微甜的綠茶香氣。
//江蘇銘悅//
精緻中菜食府「江蘇銘悅」推出自家製糭子禮盒，兩款糭子包括以優質金華火腿與鹹蛋黃配合秘製配方炮製的經典「手作江蘇鹹糉」（HK$98），及以頂級紅豆和黑糯米入饌、帶來雙重綿密軟滑口感的「手作江南甜糉」（HK$98），送禮自享兩相宜。
//唐宮小聚//
「唐宮小聚」今年帶來 4 款手工製作、各具特色的端午粽，包括「鹹蛋黃堅果素肉粽」（HK$59），以 OMNI 新餐肉配上鹹蛋黃、核桃、腰果、藜麥、綠豆、糯米等，口感層次豐富且低卡健康養生；熱賣原創口味「川味麻辣牛腩粽」（HK$69）以特選麻花椒、辣椒、桂皮、八角、茴香、白酒等材料醃製精選牛肋肉及牛筋餡料，配上浸泡 12 小時瀝乾的上等圓糯米與綠豆及板栗人手包製，配上濃香牛肋肉及爽口牛筋，充滿麻香滋味。
//半島精品店//
半島精品店的「三件糉子禮盒」（HK$490）鹹甜兼備，包括以原隻蒸煮的金華火腿拆肉後製成的「鹹肉糉」， 還有「陳皮豆沙鹼水糉」，以自家炒製的頂級豆沙作為餡料，散發出陳皮的香氣。 半島精品店的糉子附送設計別樹一幟的糉子造型保溫袋，送禮得體。
//Eaton HK 逸東軒//
Eaton HK 米芝蓮一星食府逸東軒以可持續概念為設計靈感，配以矜貴上乘用料，推出兩款星級裹蒸糉禮袋，包裝以中國傳統山水畫為主題，配上傳統繩結設計的手挽袋，集典雅與環保於一身。「至尊鮑魚瑤柱裹蒸糭」（HK$298）用料豐足，入饌食材包括原隻鮑魚、晶瑩剔透的原隻鹹蛋黃、頂級瑤柱、燒鴨及上等爽滑花菇等多，入口鹹香撲鼻。另外亦有素食之選「八寶薈萃新豬肉裹蒸糉」（HK$268），用上以全植物性材料製成的新豬肉（OmniPork）配以八寶食材，包括花菇、紅腰豆、栗子、花生、蓮子等材料，入口夾雜豆香栗子香，味道清新，口感豐富。
//香港四季酒店龍景軒//
香港四季酒店米芝蓮二星中菜餐廳龍景軒推出兩款新口味糭子的禮盒（HK$468），包括「綠豆蓉鹼水桂花糉」，當中的綠豆會進行浸泡過夜的工序，並通過 6 小時的燉煮，呈現出柔軟細滑的的質感，享用時可添加附送的桂花蜜。另一款新口味「雞樅菌玉掌元貝糉」以龍景軒馳名的沙薑豬手替代傳統的五花肉，而香氣四溢的雞樅菌帶輕微的辣度。禮盒亦包括 2019 年老白茶一盒。此外，一直廣受歡迎的「鮑魚瑤柱有機五穀糉」亦回歸，這款糉用上兩隻南非鮑魚、燒鵝、豬肉、冬菇和鹹蛋黃，配合有機十穀米，禮盒（HK$568）包括「鮑魚瑤柱有機五穀糉」及 2019 年老白茶一盒。
//香港 JW 萬豪酒店萬豪金殿//
香港 JW 萬豪酒店旗下米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿推出典雅的糉子禮盒，金殿乾鮑瑤柱裹蒸糭及金殿日本紅豆鹹肉糭禮盒包含每款口味各一隻，可選配高雅得體的禮品盒包裝（HK$588）或簡約的保溫袋包裝（HK$528）。「金殿乾鮑瑤柱裹蒸糭」餡多味美，豐富的餡料包括南非吉品乾鮑魚、頂級日本瑤柱、上等日本花菇、關刀豬腩肉、韓國有機雞腿肉及湖南湘江全蓮子，配上油心鹹蛋黃及勻稱飽滿的綠豆。「金殿日本紅豆鹹肉糭」以上乘日本紅豆配搭甘香的油心鹹蛋黃、以頤和園醬油調味的關刀豬腩肉及綿密的糯米，製作時特別不加入鹼水，以展現食材的天然味道。
//如心酒店中菜廳「如」//
如心酒店集團旗艦中菜廳「如」帶來 3 款以上乘食材入饌的糉子，「原隻鮑魚裹蒸糉」（HK$218）嚴選原隻鮑魚，加上瑤柱、香菇、鹹蛋黃、金華火腿等上乘食材，啖啖鮮味；「五穀米金華火腿瑤柱裏蒸糉」（HK$158）以纖維豐富的五穀米除代傳統糉子使用的糯米，加上鹹香四溢的金華火腿及瑤柱，口感扎實豐富；「蓮蓉鹼水糉」（HK$128）以香甜幼滑的蓮蓉製成內餡，完美配搭煙韌的糯米外層，亦能中和甘澀的鹼水香氣，甜而不膩。
//國金軒//
米芝蓮推介食府國金軒推出「至尊雙囍」套裝（HK$668），包括「原隻乾鮑元貝金腿糭」及「日本十勝紅豆甘栗桂花糭」兩款端陽糭。「原隻乾鮑元貝金腿糭」選用 50 頭南非乾鮑魚、原粒日本宗谷瑤柱、金華火腿及特級鹹蛋製成，傳統手工，鹹香十足；「日本十勝紅豆甘栗桂花糭」，以黃金 7:3 比例精選日本紅豆粒及紅豆蓉入饌，豆沙蓉口感幼滑，另加入日本甘栗及桂花，配上自家製作的玫瑰醬，甜而不膩。
//香港富麗敦海洋公園酒店//
香港富麗敦海洋公園酒店推出的精品糉子包括「『玉』珍珠肉裹蒸糭」（HK$598），選用產自澳洲純淨無污染水域的珍珠肉，配搭花膠、南美刺參及日本瑤柱等矜貴食材精製而成；「『玉』鮑魚瑤柱裹蒸糭」（HK$368）使用的糯米經過特別調味，味道層次突出，裹蒸糭還加入了矜貴的原隻八頭南非鮑魚及日本瑤柱。另外還有內餡清甜幼滑的「金黃蓮蓉鹼水糭」（HK$158）與素食之選「八寶素糭」（HK$188）。配合隨糉子附送的時尚如意結設計手挽袋，別具一格。
//港島香格里拉夏宮//
港島香格里拉米芝蓮星級食府夏宮帶來一系列矜貴應節的精品端陽粽子。「夏宮米芝蓮星級御品香粽禮盒」（HK$958）嚴選上乘食材入饌，包括花膠、鮑魚及瑤柱，配上帶有陣陣鹹香的 88 個月頂級黑毛豬火腿，巧妙地糅合中西食材滋味，禮盒包括精選鮑魚汁及夏宮 X.O.醬。另一款「夏宮六十年陳皮紅豆粽」（HK$328）選用帶有自然橘香、彌足稀有的六十年矜貴陳皮並配以紅豆入饌，紅豆味濃，清而不膩，口感香軟煙韌。
//九龍香格里拉香宮//
位於九龍香格里拉的米芝蓮星級中菜廳香宮今個端午節帶來「香宮亞洲風味禮盒（六件裝）」（HK$698），包括 6 款饒富節日特色的亞洲風味粽子，包括「金栗煙鴨胸粽」、「蟲草花辣肉腸粽」、「黑蒜牛肝菌雞肉粽」、「紫薯梘水粽」、「桂花紅豆粽」及「圓肉紅棗梘水粽」。另有新品「台北遠東香格里拉香宮經典烤鴨粽」（HK$188），以台北香宮具有全台最美味烤鴨美譽的正宗掛爐烤鴨入饌，鮮嫩鴨肉配上鮮筍、香菇等，襯上竹葉清香，香氣濃郁。
//香港嘉里酒店紅糖//
香港嘉里酒店粵菜食府紅糖推出「紅糖品味禮盒（三件裝）」（HK$328），當中包括「蟲草花辣肉腸粽」、「黑蒜牛肝菌雞肉粽」及「桂花紅豆粽」，讓人齒頰留香；另有「紅糖金華火腿瑤柱裹蒸粽」（HK$288），饒富家鄉口味。
//IKEA//
IKEA 瑞典美食廊推出 3 款自家品牌的特色粽子，當中的「肉丸松露金腿原隻蛋黃粽」（HK$59）採用原隻蛋黃，並加入金華火腿、冬菇及松露及 IKEA 瑞典肉丸等食材，口感軟糯，鹹香味突出。喜歡素食的話，可試試「紅果子豆沙粽」（HK$46）和「素肉丸猴頭菇金栗素粽」（HK$56），前者以香軟糯米拌入紅果子豆沙蓉，後者則採用 IKEA 親自開發的植物素肉丸，內餡同時加入香氣濃郁的猴頭菇和金栗。
