سرعان ما يأتي عيد تناول الزونغزي! بالإضافة إلى العطلة، أكثر ما يتطلع إليه بالطبع هو مجموعة متنوعة من نكهات الزونغزي في عيد تناول الزونغزي! لكل علامة تجارية زونغزي لها سماتها الخاصة، ولا ينقصها تنوع الحشوات التي تحمل مفاجآت مدهشة، وهناك أيضًا خيارات صحية، تحقق الآن من التوصيات المختارة التالية!
//صندوق النقاط//
أطلقت علامة الطعام الصيني الابتكارية “Dianhezi” مجموعة “صندوق متنوع من أنواع الزونغزي” (148 دولار هونج كونج)، وتحتوي على “زونغ تايلاندي بنكهة جوز الهند” و “زونغ بيض مالح بحبات الفاصوليا الحمراء” و “زونغ لحم مالح تقليدي”. “زونغ تايلاندي بنكهة جوز الهند” مكون من مكونات غنية بما في ذلك الليمونجراس والريحان والروبيان المجفف والفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المقدد وجوز الهند، يعطي طعمًا مميزًا. “زونغ بيض مالح بحبات الفاصوليا الحمراء” مصنوع من حبوب الفاصوليا الحمراء الحلوة مع صفار البيض المالح اللذيذ، بينما يتم إعداد “زونغ لحم مالح تقليدي” باستخدام لحم الخنزير المقدد الممتاز وصفار البيض المالح لتقديم النكهة التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، يتم تقديم “زونغ محشو بالسمك والبخار” (158 دولار هونج كونج) في علبة هدايا، ويحتوي على أبالو، والبصل البحري، والروبيان المجفف، والبط المشوي، ولحم الخنزير، والفطر، والكستناء، وصفار البيض المالح، والفاصوليا الخضراء، واللوتس، والأرز اللزج، وهو وجبة مشبعة بالكمية المناسبة.
//شيلي فاجارا//
جرب هذا النوع من الزونغ في عيد القوارب الصيني! يقدم مطعم تشيلي فاجارا الصيني الساخن والحار “زونغ تشيلي” (108 دولار هونج كونج)، والذي صمم خصيصًا من قبل الشيف الرئيسي تشن من تشونغتشينغ، مستوحى من مسقط رأسه في تشونغتشينغ. يحول هذا الطبق الكلاسيكي من الزونغ اللزج إلى وجبة لذيذة ممتلئة بنكهة سيتشوان. يتم إضافة توابل سيتشوان الحارة إلى الأرز اللزج التقليدي، مع صفار بيض مملح كامل، لحم خنزير سيتشوان لذيذ، لحم خنزير طازج وفول مشكل، لتحصل على تجربة طعم غنية. يُلف الزونغ بورق الزونغ الخارجي، مما يضيف رائحة خفيفة من الشاي الأخضر الحلو إلى الأرز اللزج.
//جيانغسو مينغ يوت//
تقدم مطعم “جيانغسو مينغ يويت” للمأكولات الصينية الفاخرة صندوق هدايا خاص بالزونغزي المصنوع في المنزل، يتضمن صندوق الزونغزي الكلاسيكي “جيانغسو المالح” (98 دولار هونج كونج) المصنوع بمزيج من لحم خنزير جينهوا عالي الجودة وصفار البيض المملح بوصفة سرية، وصندوق الزونغزي الحلو “جيانان المالح” (98 دولار هونج كونج) المصنوع بمزيج من الفاصوليا الحمراء العليا والأرز الأسود لتوفير تجربة ناعمة ولذيذة، هدية مثالية للتمتع بها بمفردك أو لإهدائها.
//تجمع قصر تانغ//
「تانغونغ تشياو جو」 يقدم هذا العام 4 أنواع من الزنجي المصنوع يدويًا وذو طابع خاص بمناسبة عيد القوارب الدوارة، بما في ذلك “زنجي اللحم المالح بصفار البيض والمكسرات” (59 دولار هونج كونج)، حيث يتم استخدام لحم العلبة الجديدة من أومني مع صفار البيض المالح والجوز والكاجو والكينوا والفاصوليا الخضراء والأرز اللزج وغيرها، لتوفير تجربة طعم غنية وصحية قليلة السعرات الحرارية؛ و”زنجي اللحم المشوي بنكهة الفلفل الحار الصيني” (69 دولار هونج كونج)، حيث يتم ت marinade لحم الضلع والعروق المختارة بمكونات مثل الفلفل الحار والقرفة والنجمة البادية والشمر والخمر الأبيض، ويتم تحضيرها يدويًا مع الأرز اللزج والفاصوليا الخضراء والكستناء بعد غمرها في الماء لمدة 12 ساعة، ويتم تقديمها مع لحم الضلع العطري والعروق اللذيذة، لتوفير طعم فريد ولذيذ.
//متجر شبه الجزيرة//
مجموعة “صندوق الزونغزي الثلاثة” من متجر شبه الجزيرة الفاخرة (490 دولار هونغ كونغ) مالحة وحلوة في نفس الوقت، تتضمن “زونغ اللحم المملح” المصنوع من لحم خنزير جينهوا المطهو بالبخار ومفكك، وأيضًا “زونغ الفول السوداني بالقشرة الليمونية” المحشو بحشوة فول السوداني الفاخر المحمص في المنزل والتي تنبعث منها رائحة القشرة الليمونية. يأتي زونغ المتجر الفاخر مع حقيبة حافظة مصممة بشكل فريد للزونغ، مما يجعلها هدية مناسبة.
//إيتون هونغ كونغ//
إيتون HK مطعم يي تونغ ، الحائز على نجمة ميشلان ، مستوحى من مفهوم الاستدامة في التصميم ، ويقدم حقائب هدايا مغلفة بالبخار بجودة عالية ، وتأتي العبوات بتصميم مستوحى من الرسم التقليدي للمناظر الطبيعية الصينية ، مع حقيبة يد تقليدية مصممة بعقدة تقليدية ، تجمع بين الأناقة والحفاظ على البيئة. “حزمة البخار الملفوفة بالكمأة الفاخرة” (HK $ 298) تحتوي على مكونات غنية ، بما في ذلك كمأة كاملة ، وصفار بيض ممتاز شفاف ، وكمأة عالية الجودة ، وبط طازج مشوي ، وفطر سلس وناعم ، وتتميز بنكهة مالحة لذيذة عند تناولها. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا خيار نباتي “حزمة البخار الملفوفة بلحم الخنزير الجديد المتنوع” (HK $ 268) ، حيث يتم استخدام لحم الخنزير الجديد المصنوع من مكونات نباتية بالكامل (أومني بورك) مع مكونات الطعام المتنوعة ، بما في ذلك الفطر والفاصوليا الحمراء والكستناء والفول السوداني واللوتس وغيرها من المكونات ، وتتميز بنكهة منعشة ومذاق غني يمزج بين نكهة الفول ونكهة الكستناء.
//فندق فور سيزونز هونج كونج – مطعم لونغ جينغ//
-
feedback:
//فندق JW ماريوت في هونغ كونغ، قاعة الذهب ماريوت//
في فندق JW ماريوت في هونغ كونغ، يقدم مطعم JW Golden Pavilion صندوق هدايا أنيقًا للزونغزي، يحتوي على الزونغزي المبخر المحشو بالأبالو والمحار وصندوق هدايا الزونغزي المالح بالفاصوليا الحمراء اليابانية. يتم تقديم كل نكهة بقطعة واحدة، ويمكن اختيار التغليف الأنيق والراقي بسعر 588 دولار هونغ كونغ أو التغليف البسيط بحقيبة حافظة الحرارة بسعر 528 دولار هونغ كونغ. الزونغزي المبخر المحشو بالأبالو والمحار يحتوي على حشوة لذيذة تشمل أبالو مجفف من جنوب أفريقيا ومحار ياباني فاخر وفطر ياباني عالي الجودة ولحم بطن خنزير من اليابان ولحم فخذ دجاج عضوي من كوريا وحبوب لوتس كاملة من نهر شيانج في هونان، بالإضافة إلى صفار بيض مملوء بالزيت وفول الصويا الأخضر الكامل. الزونغزي المالح بالفاصوليا الحمراء اليابانية يتم تحضيره باستخدام فاصوليا حمراء يابانية فاخرة مع صفار بيض مملوء بالزيت اللذيذ ولحم بطن خنزير من اليابان المتبل بصلصة الصويا من حديقة ييهو وأرز لزج كثيف، ويتم تحضيره بدون استخدام محلول قلوي لإظهار طعم المكونات الطبيعي.
//مطعم “رو” في فندق روهين//
مجموعة فنادق روزن تقدم في مطعمها الصيني الرئيسي “روزن” أكثر من ثلاثة أنواع من الزونغزي المحشوة بمكونات عالية الجودة. “زونغزي بالعبادي” (218 دولار هونغ كونغ) يتم اختيار العبادي الأصلي بعناية ويتم تحضيره مع مكونات ممتازة مثل الهامش البحري، الفطر، صفار البيض المملح، واللحم المدخن الذي يعطي طعمًا لذيذًا. “زونغزي بالأرز الكامل والهامش البحري والهامش البحري” (158 دولار هونغ كونغ) يستخدم الأرز الكامل الغني بالألياف بدلاً من الأرز اللزج التقليدي، ويضاف إليه الهامش البحري اللذيذ والهامش البحري ليعطي نكهة غنية وملمسًا متماسكًا. “زونغزي بحشوة اللوتس والقلوي” (128 دولار هونغ كونغ) يتم تحضيره بحشوة حلوة وناعمة من اللوتس، ويتم تغليفها بطبقة خارجية من الأرز اللزج المقرمش، مما يعطي توازنًا مثاليًا بين الحلاوة ورائحة القلوي المرة.
//الذهب الوطني//
مطعم “نوبليس” الحاصل على نجمة ميشلان يقدم مجموعة “الزوجين الملكيين” (668 دولار هونج كونج)، تتضمن “كبدة الباو الجافة بالعنب البحري” و “كبدة الأرز الحلو بالفاصوليا الحمراء والكستناء وزهر الكينا اليابانية”، وهما نوعان من كبدة الشمس. “كبدة الباو الجافة بالعنب البحري” مصنوعة من 50 رأس من الباو الجاف الجنوبي الأفريقي وحبة الياقوت اليابانية الكاملة ولحم خنزير مدخن وبيض مملح فائق الجودة، صنعت بالطريقة التقليدية ولها طعم مالح للغاية؛ “كبدة الأرز الحلو بالفاصوليا الحمراء والكستناء وزهر الكينا اليابانية”، مصنوعة من حبوب الفاصوليا الحمراء والعجينة الحمراء اليابانية بنسبة 7:3، ولها ملمس ناعم ونكهة حلوة، بالإضافة إلى الكستناء اليابانية وزهر الكينا، مع صلصة الورد المصنوعة في المنزل، حلوة وليست ثقيلة.
//فندق هونغ كونغ أوشين بارك ريجنسي//
تقدم فندق هونغ كونغ أوشين بارك هونغ كونغ مجموعة متنوعة من الزلابية الفاخرة بما في ذلك “زلابية اللحم الملفوفة باللؤلؤ” (598 دولار هونغ كونغ)، حيث يتم استخدام لحم اللؤلؤ الذي ينمو في مناطق مائية نقية وخالية من التلوث في أستراليا، ويتم تحضيره بعناية مع مكونات فاخرة مثل الزعفران والمنيوم الأمريكي والياقوت الياباني. بالإضافة إلى ذلك، تتميز “زلابية العبادي والياقوت الياباني” (368 دولار هونغ كونغ) بنكهتها المميزة والمتعددة الطبقات، حيث يتم تحضيرها باستخدام الأرز اللزج المتبل بشكل خاص وتحتوي على قطعة كبيرة من أربعة رؤوس من العبادي الجنوب أفريقي والياقوت الياباني. بالإضافة إلى ذلك، يتوفر أيضًا “زلابية اللوتس الذهبية الحلوة والناعمة” (158 دولار هونغ كونغ) و “زلابية الخضار المتنوعة” (188 دولار هونغ كونغ) التي تتميز بحشوة حلوة وناعمة وخيار نباتي. وتأتي جميع الزلابيات مع حقيبة يد عصرية مصممة على شكل عقدة حظ تضفي لمسة فريدة.
//شانغريلا هونغ كونغ آيلاند//
-
feedback:
//القصر العطري شانغريلا في كاولون//
-
feedback:
//فندق كاري هونج كونج السكر الأحمر//
فندق كاري في هونغ كونغ يقدم “صندوق تذوق السكر الأحمر (ثلاث قطع)” (328 دولار هونغ كونغ)، يتضمن “زنجبيل الحشرات الحارة” و “زنجبيل الثوم الأسود مع الفطر والدجاج” و “زنجبيل الفاكهة الحمراء”، لتترك طعمًا لذيذًا في الفم؛ بالإضافة إلى “زنجبيل الجبنة المقلية بالسكر الأحمر والهام” (288 دولار هونغ كونغ)، ذو طعم قريب من الوطن.
//إيكيا//
إيكيا تطلق ثلاثة أنواع من الزنجي المميزة تحت علامتها التجارية الخاصة بالمطعم السويدي. يتم استخدام “زنجي اللحم المفروم مع البيض الكامل والكمأة والكمأة الأسودة” (59 دولار هونج كونج) البيض الكامل ويتم إضافة لحم خنزير مدخن وفطر شيتاكي وكمأة سوداء وكرات لحم إيكيا السويدية. لديها قوام ناعم وطعم مالح لذيذ. إذا كنت تحب النباتيين ، يمكنك تجربة “زنجي الفاصوليا الحمراء” (46 دولار هونج كونج) و “زنجي النباتي بالكمأة والفطر الأسود والكستناء” (56 دولار هونج كونج). الأول يحتوي على أرز لزج ناعم مخلوط مع حبوب فاصوليا حمراء ، بينما يستخدم الثاني كرات لحم نباتية تم تطويرها بواسطة إيكيا ويتم إضافة فطر شيتاكي وكستناء لذيذة في الحشوة.
