Hotel ICON 的 GREEN 推出全新「和風草莓祭」下午茶！Tea set 為三道菜形式，先有特色海鮮前菜，包括暖笠笠的日本南瓜金湯、金黃色的焗釀海鮮蟹蓋、鮮甜飽滿的烤焗日本廣島生蠔，最適合海鮮控！
三款自選主菜同樣以日本食材入饌，可選招牌草飼西冷牛扒配薯蓉及紅酒汁、日本北海道帶子配扁意粉及刁草忌廉汁，以及香煎石斑魚柳配日本草莓莎莎及意大利黑醋汁。
最令人期待的主角當然是日本草莓！日本草莓拼盤之中盛載 5 款高級草莓品種，分別有奈良縣「淡雪」、佐賀縣「佐賀草莓小姐」、福岡縣「甜王」、熊本縣「戀實」及長崎縣「夢之香」，一次過品嚐多種清新果香滋味！
之後有以兩層轉盤盛載的 6 款精緻草莓甜品，甜品架更有乾冰煙霧繚繞效果，打卡一流！當中美點包括日本草莓清酒蒟蒻啫喱、草莓大福、草莓提拉米蘇、柑橘草莓蛋卷等。英式傳統鬆餅軟綿鬆化，散發濃郁牛油香氣，並配上奶油忌廉及自家製草莓荔枝玫瑰果醬。另外不要錯過無限供應的自家製綠茶豆乳雪糕，可配上沖繩黑糖麻糬及日本北海道十勝紅豆，充滿日式風味！
「和風草莓祭」三道菜下午茶 (需提前一天訂座)
價錢：（星期一至五）HK$418/每位、HK$728/兩位；（星期六、日及公眾假期）HK$448/每位、HK$788/兩位（每位惠顧賓客可額外獲贈法國氣泡酒乙杯）（價目另設加一服務費）
日期：2 月 1 日至另行通知
時間：下午 3 時至 6 時
地點：Hotel ICON 大堂 GREEN
電話：3400 1300
