ホテルICONのGREENでは、新しい「和風いちご祭り」のアフタヌーンティーセットが提供されています！ティーセットは3つのコースで構成されており、まず特製のシーフード前菜があります。暖かいかぼちゃのクリームスープ、黄金色の焼き海鮮カニの蓋、新鮮で甘みのある焼き牡蠣が含まれており、シーフード好きに最適です！
三種の選べるメイン料理は、すべて日本の食材を使用しており、シグネチャーの草飼いビーフステーキとマッシュポテト、赤ワインソース、北海道産ホタテとフラットパスタ、キャビアクリームソース、そして香ばしく焼いた石斑魚のフィレと日本のイチゴのサルサ、イタリアンブラックビネガーソースと一緒に提供されます。
最も期待される主役はもちろん、日本のいちごです！日本のいちごプレートには、奈良県の「淡雪」、佐賀県の「佐賀いちごさん」、福岡県の「甘王」、熊本県の「恋実」、長崎県の「夢の香り」という5つの高級いちご品種が盛り込まれています。さまざまな爽やかな果実の香りと味わいを一度に楽しむことができます！
その後、2層の回転盤に詰められた6種類の美しいイチゴのデザートがあります。デザートスタンドにはドライアイスの煙が漂っており、SNS映え間違いなしです！その中には、日本のイチゴ清酒のコンニャクゼリー、イチゴ大福、イチゴティラミス、柑橘とイチゴのロールケーキなどが含まれています。イギリスの伝統的なスコーンは柔らかくふんわりとしており、濃厚なバターの香りが広がり、クロテッドクリームと自家製のイチゴとライチのローズジャムと一緒に提供されます。さらに、沖縄黒糖のもちもちした麻糬と北海道十勝産の小豆を添えた自家製の抹茶豆乳アイスクリームの無限供給もお見逃しなく。日本風の味わいが広がります！
「和風草莓祭」三道菜のアフタヌーンティー（前日予約が必要）
価格：（月曜日から金曜日）HK$418/1人、HK$728/2人；（土曜日、日曜日、祝日）HK$448/1人、HK$788/2人（1人につきフランスのスパークリングワイン1杯を追加でプレゼント）（価格にはサービス料が別途加算されます）
期間：2月1日から別途通知があるまで
時間：午後3時から午後6時まで
場所：Hotel ICONのロビーGREEN
電話：3400 1300
