Hotel ICON presenta il nuovo tè pomeridiano “Festival delle fragole in stile giapponese”! Il set del tè è composto da tre portate, con un antipasto di frutti di mare caratteristico, tra cui una calda zuppa di zucca giapponese, un gratin di granchio dorato e succulento e delle ostriche fresche e dolci al forno, perfetto per gli amanti dei frutti di mare!
Tre piatti principali a scelta, tutti preparati con ingredienti giapponesi: puoi scegliere tra la nostra specialità, bistecca di manzo alimentato con erba, servita con purè di patate e salsa al vino rosso; capesante giapponesi servite con spaghetti e salsa al prezzemolo, e filetto di cernia alla griglia con salsa di fragole giapponesi e aceto balsamico italiano.
Il protagonista più atteso è sicuramente la fragola giapponese! Nel piatto di fragole giapponesi sono presenti 5 varietà di fragole di alta qualità, tra cui “Tansetsu” della prefettura di Nara, “Miss Saga Strawberry” della prefettura di Saga, “Sweet King” della prefettura di Fukuoka, “Koi Mi” della prefettura di Kumamoto e “Yume no Kaori” della prefettura di Nagasaki. Assapora contemporaneamente i gusti freschi e fruttati di queste varietà!
Dopo, ci sono 6 deliziosi dessert alla fragola serviti su un doppio vassoio girevole, con un effetto di nebbia di ghiaccio secco che crea un’atmosfera perfetta per scattare foto! Tra i dolci ci sono gelatine di fragole al sakè giapponese, mochi alla fragola, tiramisù alla fragola, rotolo di uova con fragole e agrumi. I tradizionali pancake inglesi sono soffici e leggeri, con un intenso aroma di burro, serviti con panna montata e una marmellata fatta in casa di fragole, litchi e rosa. Inoltre, non perderti il gelato al latte di soia al tè verde fatto in casa, da abbinare a mochi al tè nero di Okinawa e fagioli rossi di Hokkaido, per un autentico gusto giapponese!
「Festival delle fragole in stile giapponese」Tè pomeridiano a tre portate (prenotazione richiesta un giorno prima)
Prezzo: (dal lunedì al venerdì) HK$418/a persona, HK$728/per due persone; (sabato, domenica e festivi) HK$448/a persona, HK$788/per due persone (ogni ospite riceverà un bicchiere di spumante francese omaggio) (servizio incluso nel prezzo)
Data: dal 1° febbraio fino a ulteriori comunicazioni
Ora: dalle 15:00 alle 18:00
Luogo: Lobby GREEN dell’Hotel ICON
Telefono: 3400 1300
