Hotel ICON的GREEN推出全新的”和風草莓祭”下午茶！Tea set為三道菜形式，先有特色海鮮前菜，包括暖笠笠的日本南瓜金湯、金黃色的焗釀海鮮蟹蓋、鮮甜飽滿的烤焗日本廣島生蠔，最適合海鮮控！
三款自选主菜同样以日本食材入馔，可选招牌草饲西冷牛扒配土豆泥及红酒汁、日本北海道带子配扁意粉及刁草奶油汁，以及香煎石斑鱼柳配日本草莓莎莎及意大利黑醋汁。
最令人期待的主角当然是日本草莓！日本草莓拼盘之中盛载 5 款高级草莓品种，分别有奈良县「淡雪」、佐贺县「佐贺草莓小姐」、福冈县「甜王」、熊本县「恋实」及长崎县「梦之香」，一次过品尝多种清新果香滋味！
之后有以两层转盘盛载的6款精致草莓甜品，甜品架更有干冰烟雾缭绕效果，打卡一流！其中美点包括日本草莓清酒蒟蒻啫喱、草莓大福、草莓提拉米苏、柑橘草莓蛋卷等。英式传统松饼软绵松化，散发浓郁牛油香气，并配上奶油忌廉及自家制草莓荔枝玫瑰果酱。另外不要错过无限供应的自家制绿茶豆乳雪糕，可配上冲绳黑糖麻糬及日本北海道十胜红豆，充满日式风味！
「和风草莓祭」三道菜下午茶（需提前一天订座）
价格：（星期一至五）HK$418/每位、HK$728/两位；（星期六、日及公众假期）HK$448/每位、HK$788/两位（每位惠顾宾客可额外获赠法国气泡酒一杯）（价目另设加一服务费）
日期：2 月 1 日至另行通知
时间：下午 3 时至 6 时
地点：Hotel ICON 大堂 GREEN
电话：3400 1300
