¡El Hotel ICON presenta su nueva tarde de té «Festival de fresas al estilo japonés» en GREEN! El set de té consta de tres platos, comenzando con una entrada de mariscos especiales que incluye una cálida sopa de calabaza japonesa, un gratinado de cangrejo relleno de color dorado y unas jugosas y sabrosas ostras a la parrilla de Hiroshima. ¡Perfecto para los amantes de los mariscos!
Tres opciones de platos principales a elegir, todos elaborados con ingredientes japoneses. Puedes elegir entre el filete de ternera alimentada con pasto acompañado de puré de papas y salsa de vino tinto, las vieiras de Hokkaido con fettuccine y salsa de crema de eneldo, y el filete de mero a la plancha con salsa de fresas japonesas y vinagre balsámico italiano.
La estrella más esperada es sin duda la fresa japonesa. El plato de fresas japonesas incluye 5 variedades de fresas de alta calidad, que son «Tansetsu» de la prefectura de Nara, «Señorita Fresa de Saga» de la prefectura de Saga, «Rey Dulce» de la prefectura de Fukuoka, «Amor Real» de la prefectura de Kumamoto y «Sueño Aromático» de la prefectura de Nagasaki. ¡Disfruta de una variedad de sabores frescos y afrutados en una sola degustación!
Después, habrá 6 exquisitos postres de fresas servidos en una bandeja de dos niveles, con efecto de humo de hielo seco, ¡perfecto para tomar fotos! Algunos de los deliciosos postres incluyen gelatina de fresas con licor de fresas japonés, daifuku de fresas, tiramisú de fresas, rollo de huevo de fresas y cítricos. Los tradicionales scones británicos son suaves y esponjosos, con un rico aroma a mantequilla, y se sirven con crema batida y mermelada casera de fresas y lichi con rosas. Además, no te pierdas el helado de leche de soja y té verde casero, que se puede combinar con mochi de azúcar negro de Okinawa y frijoles rojos de Hokkaido, ¡lleno de sabores japoneses!
「Festival de fresas al estilo japonés」Té de la tarde de tres platos (se requiere reservación con un día de anticipación)
Precio: (de lunes a viernes) HK$418 por persona, HK$728 por pareja; (sábados, domingos y días festivos) HK$448 por persona, HK$788 por pareja (cada cliente recibirá una copa adicional de vino espumoso francés) (se añadirá un cargo por servicio)
Fecha: del 1 de febrero hasta nuevo aviso
Hora: de 3:00 p.m. a 6:00 p.m.
Lugar: Vestíbulo GREEN del Hotel ICON
Teléfono: 3400 1300
